Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | Non Millésimé |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Vallée du Rhône |
| Appellation | Rasteau |
| Château / Domaine | RASTEAU AOC ORTAS TRADITION 75CL |
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 12,92 € |
|---|
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Avis Viniou
Le RASTEAU AOC ORTAS TRADITION 75CL est un vin rouge non millésimé en provenance de l'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) Rasteau, située dans la prestigieuse région de la Vallée du Rhône, spécifiquement dans la sous-région renommée pour ses vins doux naturels. Ce vin est principalement élaboré à partir de cépages comme le Grenache, typique des Rasteau, qui confère rondeur et intensité. Le terroir de Rasteau est caractérisé par des sols de marnes argileuses caillouteuses offrant une excellente concentration aromatique. Les techniques de vinification locales mettent en avant la fermentation en présence de sucre résiduel, exaltant ainsi les arômes de fruits confiturés et d'épices douces. Le Domaine d'Ortas, reconnu pour son savoir-faire ancestral, contribue à sa réputation par une production qui allie tradition et innovation.
Pour accompagner ce Rasteau, optez pour des plats qui soulignent ses notes fruitées et épicées. Une daube provençale, un magret de canard aux cerises, ou même un fromage bleu comme le Roquefort sauront créer un mariage harmonieux. Pour une expérience plus authentique, essayez des mets régionaux comme un gigot d'agneau aux herbes ou une ratatouille. Ces accords compléteront à merveille la structure riche et veloutée du vin.
Lors de la dégustation, servez le RASTEAU AOC ORTAS TRADITION à une température idéale de 16-18°C. Un carafage de 1 à 2 heures permettrait d'ouvrir pleinement ses arômes. Commencez par observer sa robe sombre et intense, avant de plonger dans ses arômes de fruits rouges mûrs et de poivre noir. Enfin, en bouche, appréciez sa texture veloutée et ses saveurs persistantes. Ces étapes enrichiront votre expérience sensorielle et vous permettront d'apprécier toutes les subtilités de ce vin remarquable.
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