Vins Saint-Joseph Famille Gaillard - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Vallée du Rhône - Saint-Joseph

Famille Gaillard

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	Non Millésimé
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Vallée du Rhône
Appellation	Saint-Joseph
Château / Domaine	Famille Gaillard

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	28,50 €

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Avis Viniou

Le Saint-Joseph "Famille Gaillard" est un vin rouge de la région septentrionale de la Vallée du Rhône en France. Bien qu'il soit non millésimé, ce vin est typiquement élaboré à partir de Syrah, un cépage qui confère des arômes de fruits noirs, d'épices et une subtile note de violette. La région de Saint-Joseph est réputée pour ses sols granitiques, offrant un terroir d'exception. Le climat y est continental, avec des influences méditerranéennes qui assurent une belle maturité des raisins. La Famille Gaillard, reconnue pour son savoir-faire et sa passion, a su établir une solide réputation dans la région grâce à une vinification précise, préservant l'élégance naturelle de la Syrah.

Pour accompagner ce Saint-Joseph, privilégiez des viandes rouges grillées comme une côte de bœuf, ou une daube provençale. Les plats à base de gibier révèleront également la complexité du vin. En hommage à la région Rhône-Alpes, essayez-le avec un gratin dauphinois ou une charcuterie locale, qui sauront souligner la profondeur de ses arômes.

Servez ce vin légèrement rafraîchi, autour de 16-18°C, et laissez-le s'aérer en carafe pendant environ une heure. Lors de la dégustation, admirez sa robe rubis profond, respirez ses arômes complexes de fruits et d'épices, puis savourez son équilibre en bouche. Prenez le temps pour apprécier les nuances et la longueur en bouche de ce vin harmonieux.

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