Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2018 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Vallée du Rhône |
| Appellation | Saint-Joseph |
| Château / Domaine | Vignerons Propriétés Associés |
| Cuvée | Confidences |
| Degré d'alcool | 13,5 % |
| Phase actuelle |
Apogée
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 17,90 € |
|---|
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Phases de vieillissement
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Jeunesse
2019 - 2020
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Maturité
2021 - 2023
|
Apogée
2024 - 2029
|
Déclin
2030 - 2032+
|
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Avis Viniou
Le Saint-Joseph "Cuvée Confidences" 2018 des Vignerons Propriétés Associés est un vin rouge envoûtant, principalement élaboré à partir du cépage Syrah, typique de l'appellation Saint-Joseph. Ce millésime 2018 se distingue par sa robe pourpre profonde et ses arômes enivrants de fruits noirs mûrs, tels que la mûre et le cassis, rehaussés par des notes épicées de poivre noir, de réglisse et une subtile touche de violette. Le terroir de Saint-Joseph, situé dans la partie septentrionale de la Vallée du Rhône, est connu pour ses sols granitiques et ses vignobles en terrasses abruptes. Le climat de cette région est tempéré, influencé par le Rhône, avec des étés chauds et secs, idéaux pour la maturation optimale de la Syrah. L'histoire viticole de la région remonte à l'époque romaine, et elle continue d'émerveiller les amateurs de vins par la qualité exceptionnelle de ses crus.
Pour accompagner ce vin, optez pour des mets qui sauront sublimer ses riches arômes. Les viandes rouges grillées, telles qu’un faux-filet ou une côte de bœuf, s'accorderont parfaitement avec la texture tannique et la structure du vin. Des plats en sauce comme un civet de lièvre ou un magret de canard aux figues seront aussi de merveilleux compagnons de table. Pour un accord plus régional, essayez ce vin avec un gratin dauphinois ou des caillettes de la Drôme.
Pour apprécier pleinement le Saint-Joseph "Cuvée Confidences" 2018, il est conseillé de le déguster à une température de 16-18°C. Ouvrir la bouteille une à deux heures avant la dégustation vous permettra de révéler l'ensemble de son bouquet aromatique. Ce vin promet un moment de plaisir et de convivialité autour de la table.
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Vallée du Rhône Saint-Joseph Vignerons Propriétés Associés Confidences 2018