Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2023 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Vallée du Rhône |
Appellation | Saint-Joseph |
Château / Domaine | Christophe Curtat |
Cuvée | Vieilles Vignes |
Degré d'alcool | 12,5 % |
Phase actuelle |
Jeunesse
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 16,00 € |
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Jeunesse
2024 - 2025
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Maturité
2026 - 2028
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Apogée
2029 - 2032
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Déclin
2033 - 2037+
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Le vin que vous avez sélectionné est un Saint-Joseph Cuvée Vieilles Vignes 2023 de Christophe Curtat, un rouge provenant de la prestigieuse région septentrionale de la Vallée du Rhône. Élaboré essentiellement à partir de vieux ceps de Syrah, ce millésime offre une belle intensité et une profondeur aromatique caractéristique. Les vieilles vignes apportent au vin une complexité ainsi qu'une capacité de garde notable. Le sol granitique de l'appellation Saint-Joseph, combiné à un climat continental marqué par des étés chauds et des influences méditerranéennes, contribue à développer la puissance et l'élégance de ce vin.
La région de la Vallée du Rhône septentrionale est réputée pour sa production de vins de Syrah de grande qualité. Avec une histoire viticole remontant à l'époque romaine, cette région bénéficie d'un climat unique qui permet aux cépages de s'épanouir pleinement. Le sol granitique, particulièrement adapté à la Syrah, permet de produire des vins fins et structurés, avec une belle minéralité.
Ce Saint-Joseph accompagnera parfaitement un gigot d'agneau rôti agrémenté d'herbes provençales, dont le caractère charnu et aromatique s'accordera harmonieusement avec la profondeur du vin. Il se mariera également avec des plats typiques de la région comme un civet de sanglier, ou encore une daube provençale, qui mettront en valeur la richesse et l'élégance des tannins.
Pour apprécier au mieux ce Saint-Joseph Cuvée Vieilles Vignes 2023, je vous conseille de le servir à une température de 16-18°C. Pensez à le carafer une heure avant la dégustation pour permettre aux arômes de s'ouvrir pleinement, révélant ainsi toute la complexité et le charme de ce magnifique vin de la Vallée du Rhône.
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