Vins Vacqueyras Domaine Bessons Dupré - Réserve Bessons Dupré - 2022

Avis Viniou

Le Vacqueyras 2022 du Domaine Bessons Dupré est un vin rouge séduisant de la Vallée du Rhône méridionale. La cuvée Réserve Bessons Dupré, bien que le détail du cépage ne soit pas précisé ici, est généralement composée de grenache, syrah et mourvèdre, typiques de l'appellation. Ce millésime 2022, reflétant la chaleur caractéristique de la région, dévoile une richesse aromatique et une belle structure en bouche. La région profite d'un climat méditerranéen ensoleillé, avec des sols variés de galets roulés et d'argile qui apportent des notes de fruits mûrs et d'épices au vin. Le Domaine Bessons Dupré, avec son histoire riche et sa réputation d’excellence, s’inscrit parfaitement dans cette tradition d’authenticité et de qualité.

Pour sublimer ce Vacqueyras, privilégiez des plats riches et savoureux tels qu'un gigot d'agneau aux herbes de Provence ou un cassoulet. Les arômes de fruits rouges et d’épices se marieront également bien avec un tajine d'agneau aux pruneaux. Par ailleurs, des plats locaux comme une daube provençale révéleront tout le potentiel de ce vin, créant une expérience culinaire exceptionnelle.

Pour apprécier pleinement ce vin, servez-le à une température idéale de 16 à 18°C. Il est conseillé de carafer le vin au moins une heure avant dégustation pour permettre aux arômes de s'ouvrir pleinement. Commencez par admirer la belle robe rubis en le versant dans le verre, puis découvrez les arômes fruités et épicés au nez. Enfin, dégustez-le en notant sa structure veloutée et ses tanins soyeux, qui laisseront une impression persistante.