| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2022 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Vallée du Rhône |
| Appellation | Vacqueyras |
| Château / Domaine | Domaine Bois De Saint Jean |
| Cuvée | La Ballade des Anglès |
| Degré d'alcool | 14,5 % |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 20,05 ⏠|
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Jeunesse
2023 - 2024
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Maturité
2025 - 2027
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Apogée
2028 - 2031
|
Déclin
2032 - 2036+
|
Le Domaine Bois De Saint Jean propose avec sa cuvĂ©e La Ballade des AnglĂšs 2022 un Vacqueyras de la VallĂ©e du RhĂŽne mĂ©ridionale remarquable par sa puissance et sa complexitĂ©. Ce rouge sec, principalement issu des cĂ©pages Grenache, Syrah, et MourvĂšdre, bĂ©nĂ©ficie d'un terroir gĂ©nĂ©reux, mĂȘlant sols sablo-argileux et climat mĂ©diterranĂ©en, qui exaltent ses arĂŽmes de fruits rouges mĂ»rs, d'Ă©pices et de garrigue. La vinification soignĂ©e, souvent conduite avec un passage en fĂ»ts de chĂȘne, affine les tanins et dĂ©veloppe une belle structure. La rĂ©gion de Vacqueyras, avec ses vignes plantĂ©es sur les pentes bien exposĂ©es au soleil, est renommĂ©e pour produire des vins Ă forte personnalitĂ©, riches en caractĂšre et en histoire, avec une tradition viticole qui date de l'Ă©poque romaine.
Pour accompagner ce Vacqueyras, envisagez des plats robustes qui sauront magnifier ses arÎmes généreux, tels qu'un gigot d'agneau aux herbes de Provence, un cassoulet, ou des cÎtes de porc grillées relevées aux épices douces. Des plats régionaux comme une daube provençale ou une ratatouille mijotée s'accorderont également parfaitement, apportant une touche de terroir à votre dégustation.
Servez ce vin à une température idéale de 16-18°C pour en apprécier toutes les nuances. Un temps de carafage d'environ une heure permettra à ses arÎmes de pleinement s'épanouir. à la dégustation, observez sa robe profonde et brillante, humez les effluves fruités et épicés qui émane du verre, et goûtez à sa texture veloutée, marquée par des tanins souples et une longueur en bouche chaleureuse et persistante.
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