Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | 2022 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Vallée du Rhône |
| Appellation | Vacqueyras |
| Château / Domaine | Vallis Petra |
| Cuvée | Opée de Juliette |
| Degré d'alcool | 12,5 % |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 14,90 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2023 - 2024
|
Maturité
2025 - 2027
|
Apogée
2028 - 2031
|
Déclin
2032 - 2036+
|
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Avis Viniou
Le vin que vous avez ajouté à votre cave, la Cuvée Opée de Juliette 2022 du Domaine Vallis Petra, est un blanc sec de l'appellation Vacqueyras. Le domaine, situé dans la région méridionale de la Vallée du Rhône, s'inscrit dans une démarche biologique, garantissant un respect de l'environnement et de l'authenticité du terroir. Ce vin se distingue par un assemblage de cépages typiques de la région, souvent comprenant du Grenache Blanc, de la Roussanne ou de la Marsanne. Le millésime 2022 profite d'une belle année ensoleillée, contrastée par une précieuse fraîcheur nocturne contribuant à l'équilibre des arômes et à la vivacité du vin.
La région viticole de Vacqueyras est connue pour ses sols variés, mêlant alluvions, sables et cailloux, qui apportent une minéralité remarquable aux vins produits. Le climat méditerranéen, caractérisé par des étés chauds et secs et des hivers doux, favorise une maturation optimale des cépages et une complexité aromatique certaine. L'histoire viticole de la Vallée du Rhône est riche et remonte à l'époque romaine, avec un savoir-faire transmis de génération en génération.
Pour accompagner ce Vacqueyras blanc, optez pour des plats méditerranéens. Des poissons grillés aux herbes de Provence, une bouillabaisse aromatique ou des fruits de mer accompagneront à merveille ses notes minérales et sa fraîcheur. Les fromages de chèvre de la région, tels que le Picodon, se marient également très bien avec son caractère sec et sa rondeur.
Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température de 10-12°C. Cela permettra d'exhaler ses arômes subtils tout en préservant sa fraîcheur et son équilibre. n'hésitez pas à le carafer légèrement pour libérer toute sa palette aromatique avant de le savourer.
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Vallée du Rhône Vacqueyras Domaine Vallis Petra Opée de Juliette 2022