Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2006 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Vallée du Rhône |
| Appellation | Vacqueyras |
| Château / Domaine | Terroir des Dentelles |
| Cuvée | Vin Emotion |
| Degré d'alcool | 14 % |
| Phase actuelle |
Déclin
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 29,90 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2006 - 2010
|
Maturité
2011 - 2015
|
Apogée
2016 - 2020
|
Déclin
2021 - 2025+
|
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Avis Viniou
Le "Cuvée Vin Emotion" 2006 du château Terroir des Dentelles est un vin rouge issu de l'appellation Vacqueyras, située dans la région méridionale de la Vallée du Rhône. Ce vin est probablement composé d’un assemblage typique de la région, incluant du Grenache, de la Syrah et du Mourvèdre, bien que les proportions exactes ne soient pas fournies. Le millésime 2006 a produit des vins bien structurés, avec une belle concentration de fruits mûrs et une élégante touche épicée, apportée par les cépages méditerranéens. Le terroir de Vacqueyras, niché au pied des Dentelles de Montmirail, se caractérise par des sols argilo-calcaires, qui confèrent aux vins une bonne minéralité et un équilibre harmonieux. La vinification de ce vin sec, bien que sans particularités mentionnées, laisse imaginer un élevage en fûts qui accentue sa complexité aromatique.
La région de Vacqueyras, au cœur de la Vallée du Rhône méridionale, bénéficie d'un climat méditerranéen chaud et sec, idéal pour la maturité des raisins. Les étés y sont chauds, ce qui favorise la concentration des arômes, tandis que la fraîcheur apportée par les Dentelles de Montmirail permet de maintenir une acidité vivifiante. Historiquement, cette région viti-vinicole est reconnue depuis le Moyen Âge et a obtenu le statut d'appellation d'origine contrôlée (AOC) en 1990, signe de son excellente qualité.
Pour accompagner ce vin de caractère, optez pour des plats robustes et savoureux. Il se mariera à merveille avec une daube provençale, enrichie de saveurs d’olives noires et de tomates, ou un gigot d'agneau aux herbes de Provence. Les fromages affinés comme un Comté ou un Saint-Nectaire viendront également sublimer ses arômes.
Pour une dégustation optimale, servez ce vin rouge à une température de 16-18°C. Un passage en carafe avant le service pourra libérer l’éventail aromatique de ce millésime mature, rendant l’expérience de dégustation encore plus enrichissante.
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Vallée du Rhône Vacqueyras Terroir des Dentelles Vin Emotion 2006