Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | 2023 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Vallée du Rhône |
| Appellation | Vacqueyras |
| Château / Domaine | GAEC de Benquillon |
| Cuvée | Antonin |
| Degré d'alcool | 13,5 % |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 19,03 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2023 - 2024
|
Maturité
2025 - 2027
|
Apogée
2028 - 2030
|
Déclin
2031 - 2033+
|
Les avis de nos utilisateurs sur Viniou
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Avis Viniou
Le Vacqueyras "Cuvée Antonin" 2023 du GAEC de Benquillon est un vin blanc alliant élégance et complexité. Situé dans la partie méridionale de la Vallée du Rhône, ce vin tire son caractère distinctif de cépages traditionnels adaptés au terroir calcaire et au climat méditerranéen austère mais généreux de la région. La technique de vinification met l'accent sur les méthodes douces pour préserver l'aromatique naturelle des raisins. La région elle-même est réputée pour ses conditions climatiques qui favorisent une maturité optimale des raisins et ses sols variés qui apportent une grande complexité aux vins. Le GAEC de Benquillon, reconnu pour son savoir-faire, combine une longue tradition viticole avec une approche moderne de la viticulture.
Pour exploiter pleinement les saveurs de ce vin, envisagez de le déguster avec des plats de fruits de mer frais ou des poissons grillés, qui rehausseront ses notes florales et fruitées. Un accord régional avec une bouillabaisse provençale ou un gratin de légumes méditerranéens pourrait également enrichir les arômes de ce vin. La cuisine locale s'harmonise naturellement avec ces vins par sa simplicité et sa richesse aromatique.
Pour profiter au mieux de cette cuvée, servez-la à une température d'environ 10-12°C. Il est conseillé de le carafer légèrement une vingtaine de minutes avant dégustation pour laisser s'exprimer son bouquet complexe. Lors de la dégustation, commencez par observer sa robe lumineuse, sentez ses arômes subtils de fleurs blanches et de fruits à chair blanche, puis appréciez la fraîcheur et l'équilibre en bouche qui lui confèrent une belle longueur.
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Vallée du Rhône Vacqueyras GAEC de Benquillon Antonin 2023