Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2023 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Vallée du Rhône |
| Appellation | Vinsobres |
| Château / Domaine | Cave la Vinsobraise |
| Cuvée | diamant noir vent d ici |
| Phase actuelle |
Jeunesse
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 9,90 € |
|---|
Application de gestion de cave à vin
Viniou : l’appli qui vous simplifie la gestion de votre cave à vin !
Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2024 - 2026
|
Maturité
2027 - 2029
|
Apogée
2030 - 2034
|
Déclin
2035 - 2037+
|
Découvrez plus avec Viniou
Avis Viniou
La Cuvée Diamant Noir Vent d'ici 2023 de la Cave la Vinsobraise est un vin rouge provenant de l'appellation Vinsobres, située dans la partie méridionale de la vallée du Rhône. Ce vin, bien que jeune, promet une expression intense du terroir, caractérisée par un assemblage typique des cépages de la région tels que le Grenache et la Syrah. Le millésime 2023, bien que récent, peut encore capturer une belle harmonie entre fruits noirs, épices douces et une structure tannique finement équilibrée.
La région de Vinsobres, située dans le département de la Drôme, profite d'un climat méditerranéen tempéré par l'altitude et le relief de ses collines. Les étés y sont chauds et secs, favorisant la maturité des baies, tandis que les hivers restent plus doux. Les sols sont variés, mêlant argilo-calcaires, cailloutis et marnes, permettant aux vignes de donner des vins complexes et équilibrés. L'appellation Vinsobres, bénéficiant d'une histoire viticole ancienne, a été reconnue AOC en 2006, signe de la qualité et de la typicité de ses productions.
Pour accompagner ce vin rouge, pensez à des mets aux saveurs prononcées. Un agneau rôti aux herbes de Provence pourrait sublimer les notes épicées et fruitées de ce vin. Un cassoulet ou un coq au vin pourraient également se marier divinement avec la richesse et la profondeur de la Cuvée Diamant Noir. Pour des accords régionaux, un gigot d'agneau aux olives ou une daube provençale seraient parfaits.
Servez ce vin rouge à une température idéale de 16-18°C pour apprécier pleinement ses arômes et sa structure. Une aération préalable d'une heure pourrait également aider à atténuer la fougue de sa jeunesse et à révéler la subtilité de ses arômes.
Application de gestion de cave à Vins
Boostez la gestion de votre cave à Vins avec Viniou !
Suivez, organisez et découvrez vos Vins en toute simplicité.
Téléchargez Viniou et gérez votre cave à Vins comme un expert !
Logiciel Viniou
Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vins Vinsobres Cave la Vinsobraise - diamant noir vent d ici - 2023 peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres vins via le logiciel de gestion de cave à vin Viniou en saisissant simplement le nom de votre vin ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de vin personnalisées en un clin d'œil.
Vallée du Rhône Vinsobres Cave la Vinsobraise diamant noir vent d ici 2023