Vins Vinsobres Famille Autrand - 2022

Avis Viniou

Issu du Sud de la Vallée du Rhône, ce Vinsobres 2022 de la Famille Autrand incarne parfaitement l'expression élégante et chaleureuse des rouges de cette appellation méconnue mais prometteuse. Majoritairement composé de Grenache et de Syrah, cépages emblématiques de la région, ce vin affiche une robe soutenue aux reflets pourpres. Au nez, il développe un bouquet riche et expressif, marqué par des notes de fruits noirs mûrs, de cerise, de mûre, ponctuées d’épices douces et d’une touche légèrement poivrée. En bouche, la texture est souple mais structurée, offrant une belle fraîcheur et des tanins fins, avec une allonge persistante qui révèle des nuances de réglisse et de garrigue.

La région de Vinsobres, située à l’extrémité nord de la Drôme provençale, bénéficie d’un climat méditerranéen tempéré par l’altitude et les influences du mistral, ce qui confère aux vins une fraîcheur et une tension remarquables. Les sols caillouteux, composés essentiellement de galets roulés et de marnes calcaires, forcent la vigne à puiser profondément pour s’alimenter, favorisant ainsi la concentration aromatique et la minéralité du vin. L’histoire viticole de Vinsobres est ancienne et, depuis son accession à l'AOC en 2006, le vignoble se distingue par la qualité de ses vins rouges, orientés vers l’élégance et la typicité du terroir.

Ce Vinsobres 2022 s’accordera merveilleusement avec des plats de caractère mais pas trop opulents afin de respecter son équilibre. Il sublimera un gigot d’agneau rôti aux herbes de Provence, un magret de canard aux figues, ou, pour rester dans la tradition locale, une daube provençale. Il accompagnera également très bien des fromages affinés comme un Saint-Nectaire ou un Comté.

Pour une appréciation optimale de ses arômes, je vous conseille de le servir légèrement rafraîchi, entre 16 et 18°C. Pensez à l’aérer en carafe une demi-heure avant le service afin de libérer toute son expression aromatique. Vous pourrez gagner en complexité après 2 à 3 ans de garde, mais il est déjà largement appréciable dès aujourd’hui.