Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2015 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Vallée du Rhône |
| Appellation | Châteauneuf-du-pape |
| Château / Domaine | Château Montredon Abeillefabre |
| Degré d'alcool | 14,5 % |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 48,53 € |
|---|
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Phases de vieillissement
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Jeunesse
2017 - 2021
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Maturité
2022 - 2027
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Apogée
2028 - 2039
|
Déclin
2040 - 2049+
|
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Avis Viniou
Le Châteauneuf-du-Pape 2015 de Château Montredon Abeillefabre est un vin emblématique issu du cœur de la Vallée du Rhône méridionale. Cette cuvée, prestigieuse par nature, est généralement un assemblage dominé par le Grenache, accompagné de cépages tels que la Syrah et le Mourvèdre. Le millésime 2015 se distingue par sa richesse et sa concentration, bénéficiant d'un ensoleillement exceptionnel et de conditions climatiques idéales. Le terroir unique de galets roulés, combiné aux pratiques viticoles traditionnelles du domaine, confère au vin sa profondeur et son intensité. Château Montredon Abeillefabre, avec son histoire riche, est réputé pour produire des vins qui sont l'essence même de l'appellation Châteauneuf-du-Pape, alliant tradition et savoir-faire.
Pour sublimer ce vin généreux, optez pour des plats riches en saveurs. Une côte de bœuf grillée, un gigot d'agneau aux herbes de Provence ou une daube provençale s'accorderont harmonieusement avec ses arômes complexes de fruits rouges, d'épices et de subtils accents de cuir. Les plats régionaux tels que le civet de sanglier ou les truffes noires du Ventoux souligneront également son caractère méditerranéen.
Pour apprécier pleinement ce Châteauneuf-du-Pape, servez-le à une température idéale de 16 à 18°C. Un carafage d'une heure est conseillé pour permettre à ses arômes de s'ouvrir. À la dégustation, observez d'abord sa robe rubis intense. Prenez le temps de sentir les arômes expressifs de fruits mûrs et d'épices, avant de savourer sa bouche ample et structurée. Ce vin, à la fois puissant et élégant, révélera toute sa complexité par une longue finale, offrant un voyage sensoriel unique.
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Vallée du Rhône Châteauneuf-du-pape Château Montredon Abeillefabre 2015