Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2019 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Vallée du Rhône |
| Appellation | Châteauneuf-du-pape |
| Château / Domaine | Delhaize |
| Degré d'alcool | 14,5 % |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 35,59 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2019 - 2021
|
Maturité
2022 - 2027
|
Apogée
2028 - 2035
|
Déclin
2036 - 2041+
|
Les avis de nos utilisateurs sur Viniou
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Avis Viniou
Le Châteauneuf-du-Pape 2019 du Château Delhaize est un vin rouge somptueux, typique de la prestigieuse appellation du sud de la Vallée du Rhône. Souvent composé d'un assemblage dominé par le Grenache, il peut inclure des cépages comme le Syrah et le Mourvèdre, qui apportent complexité et structure. Le millésime 2019 est reconnu pour sa concentration et son élégance dues à des conditions climatiques idéales, caractérisées par un ensoleillement généreux et des sols variés, allant de galets roulés à des terroirs argilo-calcaires. La réputation du Château Delhaize repose sur un savoir-faire ancestral et un respect du terroir, qui se traduisent par une vinification soignée, souvent en petits fûts de chêne, pour magnifier l’expression des cépages.
Pour accompagner ce Châteauneuf-du-Pape, optez pour des viandes rouges grillées comme un gigot d’agneau aux herbes de Provence ou un magret de canard rôti. Les épices et la puissance du vin se marieront parfaitement avec des plats en sauce, comme un coq au vin ou un bœuf bourguignon. Pour une touche régionale, un saucisson sec ou un fromage de brebis affiné du Rhône accompagneront à merveille ce vin généreux, enrichissant l’expérience gustative par leur intensité aromatique.
Pour apprécier pleinement ce vin, servez-le à une température idéale de 16 à 18 °C. Avant la dégustation, un carafage d'environ une heure permettra d'exhaler ses arômes complexes. Commencez par observer sa robe somptueuse, d'un rouge profond aux reflets grenat, puis humez ses arômes envoûtants de fruits rouges mûrs, d'épices et de sous-bois. En bouche, savourez la richesse et la rondeur de ses tannins, en prêtant attention à l'équilibre parfait entre puissance et finesse, typique des grands Châteauneuf-du-Pape.
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Vallée du Rhône Châteauneuf-du-pape Delhaize 2019