Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2019 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Vallée du Rhône |
Appellation | Châteauneuf-du-pape |
Château / Domaine | Val frais |
Cuvée | Révélation |
Degré d'alcool | 14,5 % |
Phase actuelle |
Maturité
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 29,90 € |
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Jeunesse
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Déclin
2034 - 2038+
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Le Châteauneuf-du-Pape Cuvée Révélation 2019 du Domaine Val Frais est un vin rouge de la Vallée du Rhône méridionale. Composé d'un assemblage typique de la région, il est probable qu'il contienne des cépages tels que le Grenache, la Syrah, et le Mourvèdre. Le millésime 2019 a bénéficié d'un climat favorable, caractérisé par des étés chauds et secs permettant une maturation optimale des raisins. Le terroir de galets roulés sur un sous-sol argilo-calcaire confère à ce vin une structure robuste et une grande concentration aromatique.
La région viticole de la Vallée du Rhône méridionale est renommée pour ses vins puissants et complexes. Le climat méditerranéen de cette région, avec ses étés chauds et secs et des hivers doux, contribue à la maturité et à la richesse des raisins. Les sols variés, allant des galets roulés aux sables et argiles, apportent une diversité de saveurs et de textures aux vins.
Ce Châteauneuf-du-Pape s'accorde parfaitement avec des plats riches et savoureux. En raison de sa structure tannique et de ses arômes complexes, il se marie idéalement avec un gigot d'agneau aux herbes de Provence ou un magret de canard aux figues. Pour un accord traditionnel, servez-le avec un civet de sanglier ou une daube provençale, qui mettront en valeur sa profondeur et sa complexité.
Pour savourer toutes les nuances de ce vin, il est recommandé de le déguster à une température de 16-18°C. Une aération préalable, d'environ une heure, permettra de libérer ses arômes et d'adoucir ses tannins, offrant ainsi une expérience de dégustation pleinement satisfaisante. Ce vin a le potentiel de bien vieillir, et si vous choisissez de le conserver en cave, il peut encore gagner en profondeur et en complexité au fil des années.
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