Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | Non Millésimé |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Vallée du Rhône |
| Appellation | Condrieu |
| Château / Domaine | CONDRIEU AOP VERNAY CH ENFER EPH BL 75CL |
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 85,93 € |
|---|
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Avis Viniou
La région du Condrieu, nichée dans la Vallée du Rhône septentrionale, est réputée pour ses vins blancs exquis, élaborés principalement à partir du cépage Viognier. Cependant, il semble y avoir une anomalie dans les informations fournies, car le vin est décrit comme "Rouge". Typiquement, les vins de Condrieu sont blancs et d'une finesse remarquable. Le terroir granitique de la région confère aux vins une minéralité subtile, souvent accentuée par des arômes floraux et de fruits à noyau. Le domaine Vernay, reconnu pour sa quête d'excellence, a contribué à forger la réputation de cette appellation par ses méthodes de vinification traditionnelles et sa rigueur dans la gestion des rendements.
Pour sublimer un véritable Condrieu, on privilégiera des plats tels que la cuisine asiatique subtilement épicée, qui s'harmonise avec ses arômes floraux et de fruits. Les poissons grillés ou les plats à base de viande blanche, accompagnés de sauces à base de crème, permettent de révéler la richesse et la complexité du vin. Les spécialités régionales, comme une volaille de Bresse aux morilles, s'accordent également merveilleusement bien, mettant en valeur l'élégance du vin.
Pour une dégustation optimale, servez le vin à une température de 10-12°C, ce qui permet d'exalter ses arômes sans masquer sa fraîcheur. Un léger carafage de 15 minutes peut aider à aérer le vin et à libérer ses nuances olfactives. Lors de la dégustation, observez la robe dorée cristalline, humez les arômes floraux délicats typiques du Viognier, puis en bouche, savourez sa texture onctueuse harmonisée par une belle vivacité. Une expérience gustative qui ne manquera pas de séduire tout amateur de grands blancs rhodaniens.
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Vallée du Rhône Condrieu CONDRIEU AOP VERNAY CH ENFER EPH BL 75CL Non Millésimé