Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2022 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Vallée du Rhône |
| Appellation | Condrieu |
| Château / Domaine | Domaine FRANCOIS VILLARD - LES TERRASSE DU PALAT ?? |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 31,43 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2022 - 2023
|
Maturité
2024 - 2026
|
Apogée
2027 - 2031
|
Déclin
2032 - 2034+
|
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Avis Viniou
Ce vin rouge, bien qu'atypique pour l'appellation Condrieu traditionnellement connue pour ses vins blancs à base de Viognier, pourrait être dû à une entrée erronée dans le logiciel. Cependant, en supposant que ce soit une expérimentation ou une note unique, il serait intéressant de se concentrer sur le millésime 2022, dont les conditions climatiques ont permis une belle maturité des raisins. La région septentrionale de la Vallée du Rhône, avec ses coteaux escarpés et sols granitiques, influence fortement l'élaboration des vins par sa diversité géologique. Le Domaine François Villard, reconnu pour son savoir-faire et son dynamisme, est réputé pour repousser les frontières traditionnelles de l'appellation, ce qui explique peut-être cette innovation rouge.
Pour accompagner ce vin atypique, envisagez des plats qui compléteraient la richesse et l'intensité potentielle d'un rouge de cette région. Des viandes grillées, comme une entrecôte saignante, peuvent rehausser les tanins tout en équilibrant les arômes. En complément, un fromage crémeux de chèvre typique de la région, comme un Picodon affiné, pourrait apporter une belle harmonie.
Lors de la dégustation, il est recommandé de servir ce vin à une température autour de 16-18°C. Laisser le vin s'ouvrir en carafe pendant environ 30 minutes permettra de libérer ses arômes. Commencez par observer sa robe, puis humez le bouquet aromatique, avant de savourer chaque gorgée avec une attention particulière aux textures et saveurs déployées.
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Vallée du Rhône Condrieu Domaine FRANCOIS VILLARD - LES TERRASSE DU PALAT ?? 2022