Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2018 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Vallée du Rhône |
| Appellation | Condrieu |
| Château / Domaine | Domaine André PERRET, CHERY ?? |
| Phase actuelle |
Apogée
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 59 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2019 - 2020
|
Maturité
2021 - 2023
|
Apogée
2024 - 2026
|
Déclin
2027 - 2030+
|
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Avis Viniou
Le vin enregistré sous le nom de "Domaine André PERRET, CHERY ??" est un Condrieu, une appellation prestigieuse de la Vallée du Rhône septentrionale, bien connue pour ses vins blancs exquis élaborés exclusivement à partir de viognier. Cependant, il semble y avoir une confusion ici concernant la couleur "Rouge." Historiquement, Condrieu est réputé pour ses blancs, riches en arômes floraux et fruités avec une texture onctueuse. Le millésime 2018 se distingue par sa maturité et son expression aromatique riche, influencée par le terroir granitique typique de la région. Le Domaine André Perret, un nom respecté en Condrieu, est réputé pour ses vins expressifs et élégants. Le climat continental avec des étés chauds et des hivers doux contribue au caractère unique de ces vins.
Pour accompagner ce Condrieu (si nous supposons qu'il s'agit bien d'un blanc), pensez à des plats tels que des poissons en sauce crémeuse, des volailles rôties ou un risotto aux champignons. Les saveurs crémeuses et légèrement épicées de ces mets rehausseront les nuances florales et fruitées du vin. Des plats régionaux comme une quenelle de brochet ou un poulet de Bresse à la crème se marieront également à merveille, soulignant le côté gourmand et généreux de ce Condrieu.
Lors de la dégustation, servez ce vin à une température de 10-12°C pour révéler toute sa complexité aromatique. Un léger carafage de 30 minutes permettra d'aérer le vin, libérant ainsi ses arômes les plus fins. Lors de la dégustation, commencez par admirer sa robe dorée et brillante. En portant le verre au nez, cherchez les arômes de fleurs blanches et de fruits exotiques. Enfin, en bouche, appréciez la rondeur, suivie par la richesse aromatique et une finale persistante typique de ce cépage noble.
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Vallée du Rhône Condrieu Domaine André PERRET, CHERY ?? 2018