Vins Condrieu Pote Renaud - 2023 - 2023

Avis Viniou

Le Condrieu "Cuvée 2023" du Château Pote Renaud est un vin blanc sec emblématique de la Vallée du Rhône septentrionale, connu pour ses vins élégants et complexes. Élaboré principalement à partir du cépage Viognier, il offre une palette aromatique riche, incluant des notes de pêche, d'abricot, et de fleurs blanches. Le millésime 2023, marqué par un climat clément et une vendange précoce, promet un vin équilibré avec une belle fraîcheur. Le terroir granitique de Condrieu apporte une minéralité distinctive. Le Château Pote Renaud, bien réputé dans la région, mêle savoir-faire traditionnel et modernité pour révéler toute l'expression de ce prestigieux terroir.

Pour mettre en valeur ce Condrieu, envisagez des accords mets-vins avec des plats raffinés. Des poissons grillés, nobles crustacés ou des mets à base de volaille sauront sublimer ce vin. Les plats crémeux ou légèrement épicés, comme un curry de légumes doux, créeront une harmonie idéale avec ses arômes. Optez pour une cuisine régionale comme un gratin dauphinois, qui complimentera la texture onctueuse et la complexité aromatique du vin.

Pour une dégustation optimale, servez ce Condrieu entre 10 et 12°C. Une aération d'une demi-heure en carafe permettra de libérer ses arômes subtils. Lors de la dégustation, observez sa robe brillante, respirez ses parfums élégants avant de l'apprécier en bouche, en notant sa rondeur et sa finale persistante. Profitez de chaque étape pour découvrir la complexité de ce vin remarquable.