Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | 2023 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Vallée du Rhône |
| Appellation | Condrieu |
| Château / Domaine | Clos de la Bonnette |
| Cuvée | Roc d'Ucarisse |
| Degré d'alcool | 12,5 % |
| Phase actuelle |
Jeunesse
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 35,50 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2024 - 2025
|
Maturité
2026 - 2028
|
Apogée
2029 - 2032
|
Déclin
2033 - 2035+
|
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Avis Viniou
Le Condrieu "Cuvée Roc d'Ucarisse" 2023 du Clos de la Bonnette est un vin blanc sec prestigieux issu de la vallée du Rhône septentrionale. Exclusivement élaboré à partir de Viognier, cépage emblématique de l'appellation Condrieu, ce vin séduit par son intensité aromatique et sa finesse. Le millésime 2023, ensoleillé mais tempéré par des nuits fraîches, a permis une excellente maturité du raisin, offrant des arômes de fruits à chair blanche, de fleurs blanches et de subtiles notes épicées. Le terroir local, composé de sols granitiques en pente douce et baigné par un climat continental aux influences méditerranéennes, confère à ce vin une élégance et une minéralité caractéristiques.
La région septentrionale de la Vallée du Rhône est renommée pour ses vignobles escarpés et ses paysages pittoresques bordés par le puissant fleuve Rhône. La culture de la vigne y date de plusieurs siècles, marquée par une tradition viticole riche et des vins de renommée internationale. Le sol granitique de Condrieu procure aux vins une profondeur et une structure distinctives, tandis que l'ensoleillement généreux accentue le développement des arômes du Viognier.
Pour accompagner ce Condrieu, privilégiez des mets raffinés qui sauront mettre en valeur sa complexité aromatique. Des plats tels qu'une volaille à la crème, un poisson grillé aux agrumes ou encore une tarte aux poireaux se marieront parfaitement avec ses saveurs exquises. Les fromages à pâte molle ou à croûte fleurie, comme un Brie ou un Crottin de Chavignol, sublimeront également les arômes floraux et fruités du vin.
Pour dévoiler toutes ses nuances, servez ce Condrieu à une température située entre 10 et 12°C. Cette fraîcheur permettra de préserver son bouquet aromatique tout en révélant l'onctuosité et la complexité de sa texture. Véritable invitation au voyage sensoriel, ce vin s'apprécie davantage après une légère oxygénation en carafe.
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Vallée du Rhône Condrieu Clos de la Bonnette Roc d'Ucarisse 2023