Vins Condrieu Domaine Gérin - La Loye - 2022

Avis Viniou

Le Domaine Gérin signe avec sa cuvée La Loye 2022 un Condrieu d’exception, emblématique du Viognier, cépage unique de cette appellation. Récolté à pleine maturité sur des coteaux abrupts aux sols de granite et de mica-schiste, ce vin blanc sec exprime la quintessence du terroir. La vinification soignée, mêlant fermentations en barriques et élevage sur lies fines, confère à ce Condrieu une texture soyeuse, une intensité aromatique remarquable ainsi qu’une grande pureté. Le millésime 2022, marqué par des conditions climatiques ensoleillées mais équilibrées, révèle une bouche ample, portée par des notes intenses d’abricot, de pêche, de fleur blanche et une pointe délicate d’épices douces.

La vallée du Rhône septentrionale est le berceau du Viognier, cépage jadis presque disparu, aujourd’hui restauré au sommet par la magie de la parcelle condrillienne. Le climat continental tempéré, les fortes différences de température entre jour et nuit et la topographie de terrasses escarpées favorisent une maturation optimale des raisins tout en conservant une belle fraîcheur. L’histoire de Condrieu, reconnue AOC depuis 1940, est indissociable de l’identité même des grands vins blancs du Rhône : puissance aromatique, élégance naturelle et onctuosité légendaire.

Pour accorder au mieux la cuvée La Loye 2022, privilégiez des plats raffinés tels que des noix de Saint-Jacques poêlées, un filet de sandre sauce safranée, ou encore un risotto crémeux aux asperges. Les spécialités régionales comme une quenelle de brochet à la lyonnaise ou des ravioles du Dauphiné au beurre de sauge feront merveille. Les fromages à pâte molle, type Saint-Marcellin ou Brillat-Savarin, s’accordent eux aussi à la complexité du Viognier.

Servez ce Condrieu autour de 11-13°C, dans un grand verre pour favoriser l’expression de ses arômes. À déguster dans sa jeunesse pour sa fraîcheur, ou à garder quelques années pour approfondir ses nuances miellées et épicées.