Vins Condrieu Domaine Jean-Michel Gérin - La Loye Condrieu - 2022

Le Condrieu Cuvée La Loye 2022 du Domaine Jean-Michel Gérin est un vin blanc sec emblématique de la Vallée du Rhône septentrionale, élaboré exclusivement à partir du cépage Viognier, cépage emblématique de l’appellation Condrieu. Ce 2022 bénéficie d’un millésime marqué par une belle maturité, préservant la fraîcheur grâce à un climat continental tempéré ainsi qu’à l’influence du Rhône, générant des nuits fraîches favorables à la finesse aromatique. Le terroir de Condrieu, composé de côteaux abrupts granitiques exposés sud-sud-est, offre à ce vin une minéralité typique et une grande expressivité. Les vendanges sont récoltées à la main pour préserver l’intégrité des raisins, souvent suivies d’une vinification précise avec des fermentations en fût ou en cuve pour apporter du volume et révéler les arômes floraux et fruités du Viognier.

La région du nord de la Vallée du Rhône, et particulièrement l’appellation Condrieu, est renommée pour ce cépage unique, longtemps confidentiel mais aujourd'hui incontournable sur la scène internationale. Depuis l'Antiquité, ce vignoble se distingue par de petites parcelles en terrasse accrochées à des pentes vertigineuses, où les racines puisent dans le sol granitique, ce qui confère au vin sa vivacité et une superbe complexité aromatique, mêlant abricot, pêche de vigne, fleurs blanches et parfois une nuance de miel.

Pour accompagner votre Condrieu La Loye 2022, privilégiez une cuisine délicate qui saura mettre en valeur sa richesse aromatique sans l’écraser. Les poissons nobles en sauce, un filet de bar au fenouil, ou encore une volaille à la crème feront des merveilles. Les fromages à pâte persillée, comme un bleu d’Auvergne ou une Fourme d’Ambert, révéleront aussi de beaux accords. Pour un mariage régional, testez-le avec une quenelle de brochet sauce Nantua.

La dégustation du Condrieu s’apprécie entre 10 et 12°C pour que la palette aromatique s’exprime pleinement, dans un verre à vin blanc ample qui permettra au bouquet de s’ouvrir. À savourer dès maintenant ou après un court vieillissement pour davantage de complexité.