Vins Condrieu Gérin - La Loye - 2019

La cuvée La Loye 2019 du domaine Gerin est un Condrieu remarquable, élaboré à partir du cépage Viognier, emblématique de l’appellation. Ce vin blanc sec, issu du millésime 2019, témoigne d’une année particulièrement favorable dans la vallée du Rhône nord, offrant richesse aromatique et belle maturité aux raisins. La vinification, conduite avec rigueur par le domaine Gerin, privilégie la préservation de la pureté aromatique du Viognier, tout en soignant la texture grâce à un élevage subtil, souvent partiel en fûts de chêne, qui apporte complexité et ampleur sans masquer le fruit.

Le Condrieu est l’un des joyaux de la vallée du Rhône septentrionale, zone réputée pour ses coteaux abrupts dominant le Rhône et ses terrasses de sols granitiques. Le climat ici est à la fois continental et suffisamment doux pour permettre au Viognier d’exprimer pleinement sa palette aromatique, malgré la difficulté de culture liée à la pente et aux faibles rendements. Historiquement, la renaissance de l’appellation dans les années 1980 doit beaucoup à quelques vignerons audacieux, qui ont redonné ses lettres de noblesse à ce terroir rare, dont la superficie reste confidentielle.

La volupté aromatique du Condrieu, caractérisée par des notes d’abricot, de pêche de vigne, de violette et d’épices douces, se marie avec des mets délicats. Il sublimera des poissons nobles comme le turbot rôti, la sole meunière ou des coquilles Saint-Jacques poêlées. Pour valoriser son origine régionale, pensez à l’associer à un ris de veau aux morilles ou à une salade de lentilles du Puy et saumon fumé. Un fromage à pâte persillée comme une fourme d’Ambert fera aussi merveille.

Pour une dégustation optimale, servez ce Condrieu entre 11 et 13°C, après un léger passage en carafe si le vin paraît fermé. Ainsi, il révèlera toute sa richesse et sa finesse, à savourer dès à présent ou dans les cinq prochaines années.