Vins Condrieu Conversion 21 - Cuvée des Frangins - 2024

Le Condrieu Conversion 21, Cuvée des Frangins 2024, est un vin blanc sec issu exclusivement du cépage Viognier, emblématique de l’appellation Condrieu au nord de la vallée du Rhône. Ce millésime 2024 révèle déjà dans sa jeunesse toute la complexité aromatique caractéristique de ce terroir d’exception. Les sols granitiques abrupts, exposés plein sud et bénéficient d'une forte luminosité, offrent au Viognier une maturité optimale et une expression intense. À la dégustation, ce Condrieu dévoile un bouquet puissant d’abricot mûr, de pêche blanche, de violette, et une touche de fruits exotiques ; en bouche, la texture est onctueuse, les saveurs sont riches et persistantes, portées par une fraîcheur élégante.

La région septentrionale du Rhône est marquée par un climat continental, avec des étés chauds et des hivers froids, propice à la concentration aromatique du Viognier. L’appellation Condrieu, cantonnée sur quelques villages en coteaux escarpés, jouit d’une réputation prestigieuse depuis l’Antiquité. Les vignes de Conversion 21 bénéficient donc d’un terroir exceptionnel qui confère à leurs vins une singularité rare, alliant puissance et finesse dans un équilibre très séduisant.

Ce Condrieu se marie à merveille avec des mets délicats tels qu’un filet de sandre rôti, une volaille à la crème, ou encore avec des spécialités de la région comme des quenelles de brochet sauce Nantua. Le fromage de chèvre frais ou une tarte fine à l’abricot accompagneront également avec bonheur la richesse fruitée de ce vin. À l’apéritif, il s’accordera aussi parfaitement avec des tapas raffinées ou des crustacés.

Pour apprécier pleinement toute la palette aromatique de la Cuvée des Frangins 2024, il est conseillé de servir ce Condrieu à une température de 10 à 12°C. Ouvrez la bouteille quelques minutes avant de servir, idéalement dans un verre à vin blanc assez large pour permettre au bouquet de bien s’exprimer. Ce vin peut se déguster dans sa jeunesse ou être conservé encore quelques années pour gagner en complexité.