Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2017 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Vallée du Rhône |
| Appellation | Condrieu |
| Château / Domaine | Chapoutier |
| Cuvée | invitare |
| Phase actuelle |
Apogée
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2024 | 49,84 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2017 - 2019
|
Maturité
2020 - 2022
|
Apogée
2023 - 2025
|
Déclin
2026 - 2028+
|
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Avis Viniou
Le Condrieu "Cuvée Invitare" 2017 de Chapoutier est une rareté rouge provenant d'une région habituellement connue pour ses blancs à base de Viognier. Nichée dans la Vallée du Rhône septentrionale, l'appellation Condrieu offre un terroir exceptionnel, caractérisé par des sols granitiques abrupts, qui confèrent au vin une grande puissance aromatique et une élégance unique. Le millésime 2017 se distingue par une belle maturité des raisins, en partie due à un climat chaud, apportant des notes fruitées et épicées typiques. La Maison Chapoutier, renommée pour son savoir-faire et son respect des pratiques biodynamiques, a su tirer parti des conditions exceptionnelles de la région pour produire un vin d'une belle complexité et profondeur.
Pour créer un accord parfait avec ce vin, pensez à des plats qui mettent en valeur sa structure et ses arômes subtils. Des viandes rouges grillées, comme un magret de canard ou un rôti d'agneau, accompagnées de légumes racines rôtis, feront merveille. Pensez également à des plats régionaux comme la daube provençale ou un civet de chevreuil aux épices douces, qui s'harmoniseront parfaitement avec les nuances fruitées et épicées du vin.
Pour apprécier pleinement votre Condrieu "Cuvée Invitare" 2017, servez-le légèrement rafraîchi, idéalement autour de 16-18°C. Il est conseillé de le carafer environ 30 minutes avant la dégustation afin de permettre à ses arômes de s'ouvrir pleinement. Lors de la dégustation, commencez par observer sa robe pourpre profonde, puis humez les arômes complexes de fruits rouges et d'épices douces. En bouche, appréciez sa texture soyeuse et sa finale longue et harmonieuse.
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Vallée du Rhône Condrieu chapoutier invitare 2017