Conditionnement | Magnum (1,5l) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2016 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Vallée du Rhône |
Appellation | Cornas |
Château / Domaine | Tunnel |
Phase actuelle |
Maturité
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Magnum (1,5l) | |
2025 | 89,90 € |
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Le Domaine Tunnel Cornas 2016 est un vin rouge de la prestigieuse appellation Cornas, située dans la partie septentrionale de la Vallée du Rhône en France. Ce vin est élaboré à partir du cépage Syrah, qui est le seul autorisé pour les vins de cette appellation. Les vins de Cornas sont réputés pour leur puissance et leur richesse, caractéristiques qui trouvent leur origine dans le terroir unique de la région. Le millésime 2016 a été marqué par des conditions climatiques favorables, avec un été chaud et sec, permettant une maturation optimale des raisins. La vinification de ce Cornas s’effectue souvent en barriques de chêne, ce qui contribue à lui donner une structure tannique solide et des arômes complexes.
La région de la Vallée du Rhône septentrionale est connue pour ses coteaux escarpés et granitiques, qui confèrent aux vins une minéralité et une intensité exceptionnelles. Le climat est continental, avec des influences méditerranéennes, offrant un environnement parfait pour la Syrah. Cornas possède une longue tradition viticole, et ses vins étaient déjà connus à l'époque romaine.
Les vins de Cornas, tels que le Domaine Tunnel 2016, s'accordent parfaitement avec des plats riches et savoureux. Vous pourrez le déguster avec un gigot d'agneau rôti aux herbes de Provence, un magret de canard sauce au poivre ou encore un fromage affiné comme le Saint-Nectaire ou le Bleu d'Auvergne. Ces accords permettront d'exalter les arômes épicés et fruités du vin, tout en adoucissant sa puissance tannique.
Pour apprécier ce vin dans les meilleures conditions, il est conseillé de le servir à une température de 16-18°C. N'hésitez pas à le carafer une heure avant la dégustation pour permettre à ses arômes de se déployer pleinement.
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