Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Magnum (1,5l) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2013 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Vallée du Rhône |
| Appellation | Costières-de-nîmes |
| Château / Domaine | La Tour Penedesses |
| Phase actuelle |
Déclin
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Magnum (1,5l) | |
| 2025 | 29,90 € |
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Phases de vieillissement
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Jeunesse
2014 - 2015
|
Maturité
2016 - 2018
|
Apogée
2019 - 2022
|
Déclin
2023 - 2027+
|
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Avis Viniou
Le Domaine La Tour Penedesses, situé dans l'appellation Costières-de-Nîmes, dans la Vallée du Rhône méridionale, nous offre ici un vin rouge de l'année 2013. Les vins de cette région sont souvent issus de cépages typiques tels que le Grenache, la Syrah et le Mourvèdre. Bien que les détails précis de l'assemblage pour ce vin ne soient pas fournis, on peut s'attendre à une expression généreuse et fruitée, accompagné de notes épicées, typiques des vins rouges du Sud de la France. La vinification s'effectue généralement de manière à préserver l'authenticité et le caractère du terroir, souvent avec un élevage en fûts de chêne pour ajouter de la profondeur et de la complexité.
Située à l'extrême sud de la Vallée du Rhône, l'appellation Costières-de-Nîmes profite d'un climat méditerranéen avec des étés chauds et secs et des hivers doux. Les vins bénéficient de l'influence modératrice de la mer Méditerranée toute proche. Les sols y sont essentiellement composés de galets roulés déposés par le Rhône, ce qui permet un drainage excellent et une bonne rétention thermique, contribuant ainsi à la maturité optimale des raisins. Historiquement, cette région viticole est l'une des plus anciennes de France, avec des traces de viticulture remontant à l'antiquité romaine.
Pour accompagner ce vin généreux et structuré, envisagez des plats riches et savoureux tels qu'un agneau rôti aux herbes de Provence, un cassoulet ou même un gigot d'agneau. Les cuisines méditerranéennes et méridionales s'accordent parfaitement à ce vin, notamment le célèbre taureau à la gardiane, spécialité régionale de la Camargue.
Lors de la dégustation, il est recommandé de servir ce vin rouge à une température comprise entre 16 et 18°C pour apprécier pleinement ses arômes et sa texture. Une aération préalable d'une heure permettra de révéler tout le potentiel aromatique du millésime 2013 du Domaine La Tour Penedesses.
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Vallée du Rhône Costières-de-nîmes Domaine La Tour Penedesses 2013