Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Magnum (1,5l) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2021 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Vallée du Rhône |
| Appellation | Costières-de-nîmes |
| Château / Domaine | D’Or et de Gueules |
| Cuvée | Trassengum |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Magnum (1,5l) | |
| 2025 | 29,90 € |
|---|
Application de gestion de cave à vin
Viniou : l’appli qui vous simplifie la gestion de votre cave à vin !
Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2022 - 2023
|
Maturité
2024 - 2026
|
Apogée
2027 - 2030
|
Déclin
2031 - 2035+
|
Découvrez plus avec Viniou
Avis Viniou
Le Château D’Or et de Gueules, situé dans l'appellation Costières-de-Nîmes, nous offre ici une cuvée 2021 nommée Trassengum. Ce vin rouge, issu d'un assemblage typique de la région, probablement centré autour de cépages tels que la Syrah, le Grenache et le Mourvèdre, exprime tout le charme et la richesse du terroir de la vallée du Rhône méridionale. Les vins de cette zone, souvent gorgés de soleil, sont connus pour leur densité et leurs arômes intenses de fruits noirs, d'épices et parfois de sous-bois, le tout soutenu par une structure tannique bien définie.
La région des Costières de Nîmes, à l'extrême sud de la vallée du Rhône, bénéficie d'un climat méditerranéen sec et chaud, tempéré par la proximité de la Méditerranée. Les sols y sont principalement composés de galets, en partie d'origine alluvionnaire, conférant aux vins une minéralité et une vivacité remarquables. Historiquement, cette région a toujours été un carrefour de cultures, ce qui se reflète dans la diversité et la richesse de ses vignobles.
Pour accompagner cette cuvée Trassengum, envisagez des plats robustes qui sauront tenir tête à la puissance et à la complexité aromatique du vin. Un agneau rôti aux herbes de Provence ou un magret de canard aux olives seront des compagnons idéaux. Pensez également à des plats d'origine locale comme une gardianne de taureau, traditionnellement associée à la cuisine camarguaise.
Pour apprécier pleinement ce vin, il est recommandé de le servir à une température idéale de 16-18°C, permettant ainsi à ses arômes de se libérer pleinement et d'offrir une dégustation équilibrée, agréable et chaleureuse. N'hésitez pas à le carafer une heure avant le service pour en sublimer les qualités organoleptiques.
Application de gestion de cave à Vins
Boostez la gestion de votre cave à Vins avec Viniou !
Suivez, organisez et découvrez vos Vins en toute simplicité.
Téléchargez Viniou et gérez votre cave à Vins comme un expert !
Logiciel Viniou
Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vins Costières-de-nîmes Château D’Or et de Gueules - Trassengum - 2021 peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres vins via le logiciel de gestion de cave à vin Viniou en saisissant simplement le nom de votre vin ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de vin personnalisées en un clin d'œil.
Vallée du Rhône Costières-de-nîmes Château D’Or et de Gueules Trassengum 2021