Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Magnum (1,5l) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2013 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Vallée du Rhône |
| Appellation | Costières-de-nîmes |
| Château / Domaine | La Tour Penedesses |
| Cuvée | Clos Penedesses - Sélection Parcellaire |
| Phase actuelle |
Déclin
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Magnum (1,5l) | |
| 2025 | 29,90 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2014 - 2015
|
Maturité
2016 - 2018
|
Apogée
2019 - 2024
|
Déclin
2025 - 2027+
|
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Avis Viniou
Le Domaine La Tour Penedesses nous offre avec sa cuvée Clos Penedesses 2013 un vin rouge sophistiqué de l'appellation Costières-de-Nîmes, dans la Vallée du Rhône méridionale. Cette cuvée est le fruit d'une sélection parcellaire méticuleuse, témoignant du dévouement et de l'expertise du domaine dans la création de vins exceptionnels. Bien que les détails de l'assemblage ne soient pas précisés, les vins rouges de cette région sont généralement élaborés à partir de cépages comme la Syrah, le Grenache, et le Mourvèdre, qui apportent complexité et profondeur.
La région des Costières-de-Nîmes bénéficie d'un climat méditerranéen avec des étés chauds et secs, et des hivers doux. Les sols de galets roulés, typiques de cette région, favorisent le drainage et emmagasinent la chaleur, contribuant à la maturation optimale des raisins. Cette région viticole jouit d'une histoire riche, les vignobles ayant été cultivés ici depuis l'époque romaine, témoignant ainsi d'une longue tradition vinicole.
Pour accompagner ce vin rouge élégant, optez pour des mets savoureux qui sauront en exalter les arômes. Les viandes rouges grillées, comme un carré d'agneau ou une entrecôte de bœuf, se marient parfaitement avec la structure tannique du vin. Les plats traditionnels de la région, tels que la gardiane de taureau ou le gratin de légumes à la provençale, peuvent aussi créer une harmonie parfaite avec ses notes épicées et fruitées.
Pour une dégustation optimale, il est recommandé de servir cette cuvée autour de 16 à 18°C. Cela permettra d'apprécier pleinement la complexité aromatique et la richesse des tanins de ce millésime 2013, tout en offrant une expérience de dégustation agréable et équilibrée.
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Vallée du Rhône Costières-de-nîmes Domaine La Tour Penedesses Clos Penedesses - Sélection Parcellaire 2013