Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rosé |
Millésime | 2009 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Vallée du Rhône |
Appellation | Costières-de-nîmes |
Château / Domaine | Grande Cassagne |
Degré d'alcool | 13 % |
Phase actuelle |
Déclin
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 9,50 € |
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Jeunesse
2009 - 2010
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Maturité
2011 - 2012
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Apogée
2013 - 2015
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Déclin
2016 - 2017+
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Le Château Grande Cassagne 2009 est un rosé originaire de l'appellation Costières-de-Nîmes, située dans la région méridionale de la Vallée du Rhône. Ce vin, typique de sa région, peut se composer de cépages tels que le Grenache et le Syrah, qui apportent à ce rosé une belle structure avec des arômes fruités et floraux. Le millésime 2009 a bénéficié de conditions climatiques favorables qui ont permis de développer des notes complexes et une belle fraîcheur. Le terroir de la Costières-de-Nîmes est caractérisé par des sols caillouteux, typiques des terrasses rhodaniennes, qui permettent un drainage optimal et une concentration des arômes.
La région de la Vallée du Rhône méridionale est connue pour ses étés chauds et secs, suivis de nuits fraîches qui aident à maintenir l’acidité dans les raisins. Cette région viticole a une riche histoire, avec des influences romaines qui se reflètent dans les traditions viticoles locales. Les Costières-de-Nîmes se distinguent également par leur proximité avec la mer Méditerranée, apportant des brises maritimes qui tempèrent les chaleurs estivales.
Pour accompagner ce rosé, optez pour des plats légers et estivaux qui mettent en valeur sa fraîcheur et sa vivacité. Une salade niçoise, un ceviche de poisson ou des tapenades provençales s'accorderont parfaitement. Pour des accords régionaux, pensez aux fameuses brandades de morue ou aux anchois de Collioure, qui renforceront le caractère du vin.
Lors de la dégustation, servez ce rosé à une température comprise entre 8 et 10°C. Cette température mettra en exergue ses arômes fruités tout en conservant sa fraîcheur en bouche. Veillez à le servir légèrement frais pour profiter pleinement de ses subtilités aromatiques.
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