Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Magnum (1,5l) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2014 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Vallée du Rhône |
| Appellation | Costières-de-nîmes |
| Château / Domaine | Michel Gassier |
| Cuvée | Lou Coucardié |
| Degré d'alcool | 15 % |
| Phase actuelle |
Apogée
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Magnum (1,5l) | |
| 2024 | 28,60 € |
|---|
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Phases de vieillissement
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Jeunesse
2014 - 2017
|
Maturité
2018 - 2021
|
Apogée
2022 - 2025
|
Déclin
2026 - 2028+
|
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Avis Viniou
La Cuvée Lou Coucardié 2014 du Château Michel Gassier est un vin rouge de la région de Costières-de-nîmes, dans la Vallée du Rhône méridionale. Élaboré à partir d’un assemblage typique de la région, il présente une robe profonde et des arômes de fruits rouges mûrs et d'épices. Le millésime 2014 se caractérise par une belle fraîcheur et une structure tannique élégante. Le terroir argilo-calcaire, combiné aux techniques de vinification précises, contribue à sa complexité et à sa richesse. Située dans le sud de la France, cette région bénéficie d’un climat méditerranéen chaud, avec des jours ensoleillés qui favorisent la maturation des raisins. Le Château Michel Gassier, réputé pour sa vision innovante, puise dans son riche héritage pour produire des vins authentiques et expressifs.
Pour accompagner ce vin, envisagez des plats riches en saveurs qui complimentent sa profondeur. Les viandes grillées, comme un gigot d'agneau ou une entrecôte, sont excellentes. Pour des accords régionaux, optez pour une daube provençale ou un cassoulet. Les fromages affinés, tels qu'un camembert ou un fromage de chèvre, peuvent également révéler les nuances subtiles de ce vin.
En termes de dégustation, servez la Cuvée Lou Coucardié légèrement rafraîchie, autour de 16-18°C. Commencez par apprécier sa belle robe rubis en l'observant dans le verre. Laissez le vin respirer pour libérer ses arômes de fruits noirs, d'épices et de garrigue. En bouche, savourez ses tanins soyeux et sa finale longue. Prenez le temps d'apprécier chaque sensation pour découvrir toute la complexité de ce vin remarquable.
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Vallée du Rhône Costières-de-nîmes Michel Gassier Lou Coucardié 2014