Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2021 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Vallée du Rhône |
| Appellation | Côte-rôtie |
| Château / Domaine | Maison Tardieu-Laurent |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 54,90 € |
|---|
Application de gestion de cave à vin
Viniou : l’appli qui vous simplifie la gestion de votre cave à vin !
Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2022 - 2024
|
Maturité
2025 - 2029
|
Apogée
2030 - 2035
|
Déclin
2036 - 2040+
|
Découvrez plus avec Viniou
Avis Viniou
La Côte-Rôtie 2021 de la Maison Tardieu-Laurent est un vin rouge prestigieux provenant de la Vallée du Rhône septentrionale, région réputée pour ses vins expressifs et élégants. Ce millésime 2021, bien qu'encore jeune, montre déjà d'excellences promesses avec son nez complexe et ses arômes de fruits noirs, d'épices et de violette, typiques de l'appellation. La Côte-Rôtie est principalement élaborée à partir du cépage Syrah, parfois assemblé avec un faible pourcentage de Viognier, qui apporte une subtile touche florale et une belle rondeur au vin. Le terroir de la Côte-Rôtie se distingue par ses sols schisteux et granitiques, contribuant à la finesse et à la minéralité du vin. La vinification se fait généralement par macération à froid et élevage en fûts de chêne, ajoutant structure et complexité.
La région de la Vallée du Rhône septentrionale bénéficie d'un climat continental, avec des étés chauds et des hivers froids. Les vignobles de la Côte-Rôtie sont implantés sur des pentes escarpées, favorisant une bonne exposition au soleil et une maturité optimale des raisins. Le nom "Côte-Rôtie" signifie littéralement "côte rôtie", se référant à ces coteaux bien exposés au soleil.
Pour accompagner ce vin, optez pour des viandes grillées ou rôties, comme un carré d'agneau au romarin ou un bœuf braisé. Les plats typiques de la région comme le civet de lièvre ou une daube provençale s'accordent également à merveille, tout comme un plateau de fromages affinés, notamment les fromages à pâte molle et croûte fleurie.
Pour profiter pleinement de ce vin, servez-le à une température de 16-18°C. Nous recommandons de le carafer une heure avant dégustation pour permettre à ses arômes complexes de s'exprimer pleinement. Ce vin pourra également bénéficier de quelques années de garde pour gagner encore en harmonie et en profondeur.
Application de gestion de cave à Vins
Boostez la gestion de votre cave à Vins avec Viniou !
Suivez, organisez et découvrez vos Vins en toute simplicité.
Téléchargez Viniou et gérez votre cave à Vins comme un expert !
Logiciel Viniou
Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vins Côte-rôtie Maison Tardieu-Laurent - 2021 peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres vins via le logiciel de gestion de cave à vin Viniou en saisissant simplement le nom de votre vin ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de vin personnalisées en un clin d'œil.
Vallée du Rhône Côte-rôtie Maison Tardieu-Laurent 2021