Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Divine Sybille 2019 France Vallée du Rhône Côte-rôtie
Vallée du Rhône - Côte-rôtie
Divine Sybille
2019

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2019
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Vallée du Rhône
Appellation Côte-rôtie
Château / Domaine Divine Sybille
Degré d'alcool 13,5 %
Phase actuelle
Jeunesse

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 45,00 €

Application de gestion de cave à vin

Viniou : l’appli qui vous simplifie la gestion de votre cave à vin !

Déjà plus de 50 000 amateurs conquis, noté 4,8⭐ sur les stores avec plus de 1 000 avis cumulés.

Avis Viniou

Le Côte-Rôtie "Divine Sybille" 2019 est un vin emblématique de la région septentrionale de la Vallée du Rhône, réputée pour ses vins rouges d'exception. Ce vin est issu principalement du cépage Syrah, parfois accompagné d'une petite proportion de Viognier, qui lui confère une complexité et une élégance uniques. Le millésime 2019 est particulièrement prometteur, bénéficiant de conditions climatiques idéales qui ont permis la maturité optimale des raisins. Les vins de Côte-Rôtie sont renommés pour leur équilibre entre puissance et finesse, avec des notes intenses de fruits noirs, d'épices, de violette et parfois une touche de viande fumée.

La région de la Côte-Rôtie, située dans la Vallée du Rhône septentrionale, est l'une des plus anciennes zones viticoles de France, ses coteaux escarpés orientés sud-sud-est bénéficiant d'un ensoleillement généreux. Le sol se compose de schistes, ce qui contribue à la minéralité et la structure des vins produits ici. Cette combinaison unique de terroir et de climat, avec des étés chauds et des hivers frais, offre les conditions idéales pour que la Syrah exprime tout son potentiel.

En termes d'accords mets-vins, ce Côte-Rôtie se mariera merveilleusement bien avec des plats de viande rouge grillée tels qu'un magret de canard ou un gigot d'agneau rôti. Les plats en sauce aux saveurs complexes, comme un coq au vin, sauront aussi sublimer ses arômes. Ne manquez pas de l'associer à des mets typiques de la région, comme une daube provençale ou une terrine de gibier.

Pour déguster ce vin dans des conditions optimales, pensez à l'ouvrir une heure avant le service afin qu'il libère pleinement ses arômes. La température idéale pour apprécier ces subtilités se situe entre 16 et 18°C.

Application de gestion de cave à Vins

Boostez la gestion de votre cave à Vins avec Viniou !

Suivez, organisez et découvrez vos Vins en toute simplicité.

Téléchargez Viniou et gérez votre cave à Vins comme un expert !

Logiciel Viniou

Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vins Côte-rôtie Divine Sybille - 2019 peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres vins via le logiciel de gestion de cave à vin Viniou en saisissant simplement le nom de votre vin ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de vin personnalisées en un clin d'œil.