Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2014 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Vallée du Rhône |
| Appellation | Côte-rôtie |
| Château / Domaine | Monteillet |
| Cuvée | Les Grandes Places |
| Phase actuelle |
Apogée
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2024 | 123,48 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2014 - 2018
|
Maturité
2019 - 2023
|
Apogée
2024 - 2033
|
Déclin
2034 - 2043+
|
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Avis Viniou
Le Côte-rôtie "Cuvée Les Grandes Places" 2014 du Domaine du Monteillet est un vin rouge d'exception provenant de la région septentrionale de la Vallée du Rhône, en France. Principalement composé de Syrah, ce vin se distingue par sa puissance et sa complexité aromatique, affichant des notes de fruits noirs, d'épices et d'un soupçon de violette. Le millésime 2014 est reconnu pour sa finesse, et l'influence du terroir granitique et schisteux de la Côte-rôtie confère à ce vin une minéralité unique. Le Domaine du Monteillet, avec son histoire riche et sa réputation de produire des vins de grande qualité, a su capturer le caractère unique de cette appellation prestigieuse.
Pour sublimer ce Côte-rôtie, optez pour des plats de viande rouge tels qu'un magret de canard aux cerises ou une côte de bœuf grillée. Les saveurs grillées et légèrement épicées de la viande se marieront parfaitement avec ses arômes profonds. Un cassoulet de canard ou une daube provençale, des plats régionaux, souligneront également ses nuances aromatiques. Pour les amateurs de fromage, un assortiment de fromages affinés comme le Brillat-Savarin ou le Saint-Marcellin offrirait une excellente harmonie.
Lors de la dégustation, servez ce vin à une température idéale de 16-18°C pour apprécier pleinement ses arômes. Un temps de carafage de 1 à 2 heures est recommandé pour permettre à ses saveurs de s'exprimer pleinement. Commencez par observer sa robe pourpre intense, puis appréciez ses arômes envoûtants en le faisant tourner dans le verre. En bouche, savourez sa texture veloutée et ses tanins bien intégrés. Prenez le temps de découvrir sa longueur et sa complexité, qui font de ce vin une véritable œuvre d'art œnologique.
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Vallée du Rhône Côte-rôtie Domaine du Monteillet Les Grandes Places 2014