Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | 2024 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | IGP |
| Région | Alpes et pays Rhodaniens |
| Appellation | Ardèche |
| Château / Domaine | Colline de Basalte |
| Degré d'alcool | 12,5 % |
| Phase actuelle |
Jeunesse
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 13,50 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2025 - 2026
|
Maturité
2027 - 2029
|
Apogée
2030 - 2032
|
Déclin
2033 - 2036+
|
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Avis Viniou
Le blanc "Colline de Basalte" 2024 de l'Ardèche est un vin qui incarne l'expression authentique de son terroir. Bien que le cépage ne soit pas spécifié, la région est connue pour ses vins frais et minéraux, souvent élaborés à partir de viognier, chardonnay ou roussanne. Le millésime 2024 promet d'être intéressant, bénéficiant d'un climat aux influences continentales et méditerranéennes. Le sol basaltique caractéristique de la région confère au vin une minéralité distincte. Les Alpes et pays Rhodaniens, riches de diversité géologique et de microclimats, influencent le style unique de ce vin. Le domaine "Colline de Basalte" est réputé pour ses pratiques viticoles respectueuses de la nature, mises en œuvre dans un paysage époustouflant et préservé.
Pour mettre en valeur ce vin blanc, optez pour des plats tels que des poissons grillés ou des fruits de mer, qui sauront harmoniser avec la fraîcheur du vin. Une quiche aux poireaux ou une salade de chèvre chaud peuvent également offrir un accompagnement délicieux. Pour un accord régional, essayez-le avec une caillette ardéchoise, une spécialité locale, pour une expérience culinaire authentique.
La dégustation de ce vin s’effectue idéalement à une température de 10 à 12°C. Un carafage léger de 20 minutes permettra au vin de révéler ses arômes subtils. Appréciez d'abord sa robe claire aux reflets dorés puis humez ses notes florales et minérales avant de savourer sa fraîcheur et sa structure en bouche. Ce vin est parfait pour une dégustation minutieuse qui laisse découvrir au fur et à mesure toute sa complexité aromatique.
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Alpes et pays Rhodaniens Ardèche Colline de Basalte 2024