Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Demi bouteille (37,5cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2019 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | IGP |
| Région | Alpes et pays Rhodaniens |
| Appellation | Ardèche |
| Château / Domaine | Vignerons Ardéchois |
| Cuvée | Les Terrasses d'Ardèche |
| Degré d'alcool | 13 % |
| Phase actuelle |
Apogée
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Demi bouteille (37,5cl) | |
| 2025 | 4,49 € |
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Phases de vieillissement
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Jeunesse
2019 - 2020
|
Maturité
2021 - 2023
|
Apogée
2024 - 2026
|
Déclin
2027 - 2030+
|
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Avis Viniou
La cuvée Les Terrasses d'Ardèche 2019 des Vignerons Ardéchois est un vin rouge issu de la belle région des Alpes et du pays Rhodanien. Ce lieu étonnant, caractérisé par des reliefs divers et un climat continental aux influences méditerranéennes, est propice à l'élaboration de vins riches et authentiques. Avec son millésime 2019, ce vin sec expressif se pare de notes de fruits rouges mûrs et d'épices délicates, résultat d'une vinification maîtrisée et respectueuse du terroir. Le domaine Vignerons Ardéchois, une coopérative historique de producteurs passionnés, est reconnu pour sa contribution à la valorisation des terroirs locaux et la production de vins de qualité.
Pour magnifier ce vin, optez pour des accords classiques comme une belle pièce de viande rouge grillée ou un magret de canard aux cerises. Pour une expérience régionale authentique, accompagnez-le d'une caillette ardéchoise, ce délicieux pâté de viande et de légumes typique. Les notes épicées du vin se marieront également à merveille avec une ratatouille bien relevée ou un gratin dauphinois crémeux.
Lors de la dégustation, servez ce vin à une température idéale de 16-18°C pour apprécier pleinement son bouquet aromatique. Carafez-le environ 30 minutes avant de servir afin de permettre à ses arômes de s'ouvrir. En premier lieu, observez sa belle robe, puis prenez le temps de sentir les arômes fruités et épicés qui se dégagent du verre. Enfin, en bouche, laissez-vous séduire par sa rondeur et ses tanins soyeux qui en font une expérience gustative mémorable.
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