Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2015 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | IGP |
| Région | Alpes et pays Rhodaniens |
| Appellation | Ardèche |
| Château / Domaine | Mas de Libian |
| Cuvée | La Calade |
| Phase actuelle |
Déclin
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 19,90 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2015 - 2016
|
Maturité
2017 - 2020
|
Apogée
2021 - 2024
|
Déclin
2025 - 2029+
|
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Avis Viniou
Le Mas de Libian, Cuvée La Calade 2015 est un vin rouge impressionnant issu des vignobles de l'Ardèche, dans la région des Alpes et pays Rhodaniens. Bien que cet assemblage puisse inclure différents cépages des Côtes du Rhône, il est souvent dominé par la Syrah et le Grenache, des variétés qui apportent à ce vin une profondeur et une richesse aromatique admirables. L'année 2015 a été généralement excellente dans cette région, offrant des vins bien structurés avec un potentiel de garde notable. Le terroir du Mas de Libian est marqué par ses sols variés de galets roulés et de calcaires qui contribuent à l'expression unique de ses vins, tandis que les méthodes de vinification privilégient souvent des approches soucieuses de l'environnement et traditionnelles, bien qu'aucune certification biologique ne soit mentionnée pour cette cuvée.
La région viticole des Alpes et pays Rhodaniens est influencée par un climat continental avec des influences méditerranéennes, ce qui permet la culture de raisins qui développent pleinement leurs arômes tout en préservant une belle fraîcheur. L'histoire viticole de l'Ardèche est riche et ancienne, bien que souvent éclipsée par les célèbres terroirs voisins du Rhône.
Pour accompagner ce vin rouge de caractère, on peut envisager des plats riches et savoureux. Une daube provençale, des grillades de viandes rouges ou un gigot d'agneau aux herbes de Provence feront ressortir ses tannins soyeux et ses arômes complexes de fruits noirs et d'épices. Les fromages affinés de la région, comme le Picodon, s'y marient également bien, offrant une harmonie parfaite entre la douceur et le goût intense du vin.
Cet Ardèche rouge se dégustera idéalement à une température de 16-18°C, afin de laisser s'exprimer pleinement ses arômes tout en préservant sa structure équilibrée. Avant de servir, il est conseillé de le carafer pour permettre à ses arômes de se déployer et de se sublimer.
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Alpes et pays Rhodaniens Ardèche Mas de Libian La Calade 2015