Vins Collines rhodaniennes Romain Duvernay - 2022

Avis Viniou

Le Romain Duvernay 2022, un vin rouge sec des Collines Rhodaniennes, provient de la région viticole des Alpes et pays Rhodaniens en France. Ce vin se distingue par ses cépages régionaux typiques, souvent marqués par une Syrah expressive, dévoilant des arômes de fruits rouges et d'épices douces. Le millésime 2022 bénéficie d’un terroir exceptionnel, caractérisé par des sols granitiques et une exposition idéale des vignobles. La région est connue pour son climat continental avec des influences méditerranéennes, favorisant une maturation optimale des raisins. Le domaine Romain Duvernay jouit d'une histoire prestigieuse, alliant tradition et innovation pour produire des vins raffinés et authentiques.

Pour harmoniser avec ce rouge, envisagez un magret de canard aux épices ou un rack d'agneau aux herbes de Provence. Les notes fruitées et épicées de ce Collines Rhodaniennes compléteront également un plateau de charcuterie ou de fromages affinés de la région comme le reblochon. Les plats régionaux comme une tartiflette peuvent créer une belle alliance, mettant en valeur le mariage des saveurs grâce à la richesse et la complexité aromatique du vin.

Pour apprécier pleinement ce vin, servez-le à une température idéale de 16 à 18°C. Un carafage d'environ une heure est recommandé pour permettre aux arômes de s'exprimer pleinement. Lors de la dégustation, commencez par admirer sa robe rubis et sa brillance. Au nez, découvrez ses notes fruitées et légèrement épicées, puis en bouche, laissez les tannins soyeux sublimer votre palais. Profitez de la persistance aromatique et de l'équilibre élégant pour une expérience sensorielle complète.