Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Sixtus Les Vignobles Des Sarrins 2009 France Alpes et pays Rhodaniens Collines rhodaniennes
Alpes et pays Rhodaniens - Collines rhodaniennes
Les Vignobles Des Sarrins
Sixtus
2009

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2009
Pays France
Type d'Appellation IGP
Région Alpes et pays Rhodaniens
Appellation Collines rhodaniennes
Château / Domaine Les Vignobles Des Sarrins
Cuvée Sixtus
Degré d'alcool 12,5 %
Phase actuelle
Apogée

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 19,90 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse
2009 - 2013
Maturité
2014 - 2019
Apogée
2020 - 2025
Déclin
2026 - 2031+

Les avis de nos utilisateurs sur Viniou

1 avis
Rédigé le 03/06/2025

Avis Viniou

La Cuvée Sixtus 2009 des Vignobles Des Sarrins, issue de l'appellation Collines rhodaniennes, est un vin rouge de caractère. Cette région est connue pour ses terroirs variés qui offrent un équilibre parfait entre richesse minérale et fraîcheur. Le millésime 2009 se distingue par une belle intensité, souvent nuancée de fruits rouges bien mûrs. Les cépages utilisés révèlent des tanins soyeux, soulignant un savoir-faire vinicole respectant les traditions tout en intégrant les techniques modernes. Grâce à un climat rhodanien, où se mêlent influences méditerranéennes et alpines, les vignes bénéficient de conditions idéales. Les Vignobles Des Sarrins, réputés pour leur histoire riche et leur dévouement à l'artisanat viticole, jouissent d'une belle réputation dans la région.

Pour sublimer ce vin, il s'accordera parfaitement avec une pièce de bœuf grillée servie avec une sauce aux échalotes, ou encore avec un magret de canard aux cerises. Les plats régionaux, comme une tartiflette, se marieront également bien avec ce vin, apportant une belle harmonie avec ses notes fruitées et sa structure tannique.

Pour apprécier pleinement ce vin, il est conseillé de le servir à une température idéale de 16 à 18°C. Un carafage d'environ une heure permettra de libérer ses arômes complexes. Lors de la dégustation, commencez par observer sa robe rubis intense, puis découvrez ses arômes de fruits rouges et d'épices en le sentant. Enfin, goûtez-le pour apprécier son équilibre en bouche, sa rondeur et sa finale persistante.

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