Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2018 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | IGP |
| Région | Alpes et pays Rhodaniens |
| Appellation | Collines rhodaniennes |
| Château / Domaine | François Villlard |
| Phase actuelle |
Apogée
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 19,90 € |
|---|
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Phases de vieillissement
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Jeunesse
2019 - 2020
|
Maturité
2021 - 2023
|
Apogée
2024 - 2027
|
Déclin
2028 - 2032+
|
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Avis Viniou
Le vin François Villard 2018 des Collines rhodaniennes est une belle expression des vins rouges de cette région. Bien que le cépage ne soit pas spécifié, il est courant que les vins de cette appellation soient élaborés majoritairement à partir de Syrah. Cette année 2018 a été favorable dans la région, avec des conditions climatiques adéquates qui ont permis une belle maturation des raisins. Les Collines rhodaniennes bénéficient d'un terroir diversifié, avec des sols généralement granitiques et schisteux, offrant minéralité et structure aux vins. Les techniques de vinification utilisées par des vignerons comme François Villard mettent souvent en valeur les caractéristiques primaires du cépage, avec un soin particulier apporté à l'extraction et à l'élevage pour obtenir des vins élégants et racés.
La région des Alpes et pays Rhodaniens, située dans la partie nord de la vallée du Rhône, bénéficie d'un climat continental avec des influences méditerranéennes. Ce climat permet une bonne amplitude thermique favorisant la complexité aromatique des vins. Les sols variés, principalement composés de granite, confèrent aux vins de la région une certaine fraîcheur et une belle minéralité. Historiquement, cette région a toujours été prisée pour la production de vins fins et expressifs.
Pour accompagner ce vin rouge des Collines rhodaniennes, optez pour des viandes rouges grillées comme une côte de bœuf, ou un magret de canard rôti. Les plats régionaux tels qu'un copieux gratin dauphinois ou une caillette drômoise, une spécialité de charcuterie, seront aussi des partenaires culinaires de choix.
Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température de 16-18°C. L'aération en carafe pendant une heure avant le service aidera à libérer ses arômes et à apprécier pleinement sa complexité aromatique.
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Alpes et pays Rhodaniens Collines rhodaniennes François Villlard 2018