Vins Collines rhodaniennes Cave de Tain - Marsanne - 2023

Avis Viniou

Le vin que vous avez ajouté à votre application est une Cuvée Marsanne 2023 de la Cave de Tain, sous l'appellation Collines rhodaniennes IGP. Ce vin blanc est élaboré à partir du cépage Marsanne, connu pour offrir des vins aromatiques et complexes. Le millésime 2023 s'annonce très prometteur. Ce vin est produit dans la région des Alpes et pays Rhodaniens, un secteur de France célèbre pour ses terroirs diversifiés et ses magnifiques paysages viticoles.

Cette région bénéficie d'un climat continental avec des influences méditerranéennes marquées. Les Collines rhodaniennes offrent un terrain accidenté avec une diversité de sols comprenant du granite, parfaits pour le cépage Marsanne qui y trouve des conditions optimales pour exprimer toute sa richesse aromatique. Cette région viticole possède une histoire riche enracinée dans les traditions, où la viticulture est pratiquée depuis des siècles.

Concernant les accords mets-vins, la Cuvée Marsanne 2023 se marie à merveille avec des volailles en sauce crémeuse, des poissons grillés tels que le bar ou la dorade, et même des crustacés comme les langoustines. Les spécialités régionales telles que la cassolette de poissons ou les quenelles de brochet seront également des partenaires idéals, rehaussant les notes florales et légèrement miellées du vin.

Pour apprécier pleinement ce vin blanc sec, il est recommandé de le servir à une température de 10-12°C. Cette température permet de révéler toutes ses nuances aromatiques, allant des notes d'amande aux arômes d'abricots mûrs et de fleurs blanches, tout en garantissant une belle fraîcheur en bouche. Profitez de ce moment de dégustation pour découvrir la richesse et la subtilité d'une belle Marsanne issue des Collines rhodaniennes.