Vins Collines rhodaniennes Domaine Cheze - Marsanne - 2024

Avis Viniou

Le Domaine Cheze propose avec sa cuvée Marsanne 2024 un vin blanc sec issu exclusivement du cépage Marsanne, emblématique des vignobles du nord de la vallée du Rhône. Ce millésime 2024, élevé sous l’appellation Collines rhodaniennes IGP, bénéficie des soins attentifs du domaine pour l’expression pure du fruit et de la minéralité propre à ce terroir. La Marsanne, cépage autochtone, offre ici un bouquet aromatique généreux, marqué par des notes de fleurs blanches, de pêche de vigne, d’amande fraîche et de légères touches miellées. La bouche s’illustre par une belle rondeur, équilibrée par une trame acidulée qui apporte fraîcheur et persistance.

Les Collines rhodaniennes forment un joli patchwork de côteaux et plateaux situés en périphérie des appellations les plus prestigieuses du nord rhodanien, comme Saint-Joseph ou Condrieu. Ce terroir bénéficie d’un climat continental à forte influence méditerranéenne, apportant des étés chauds, des hivers froids et une belle amplitude thermique favorable à la préservation de l’acidité dans les raisins. Les sols, souvent composés de granites, de schistes et d’argiles, confèrent aux vins issus de Marsanne une complexité minérale remarquable. L’histoire viticole de la région est ancestrale, la Marsanne y ayant trouvé sa terre d’élection depuis de très nombreux siècles.

Ce vin blanc se prête tout particulièrement à des accords raffinés. Il sublimera les poissons grillés (truite, sandre), des fruits de mer ou des crustacés comme des gambas en persillade. Sa rondeur s’associe merveilleusement à des fromages locaux tels que le Picodon ou le Saint-Marcellin, ou encore à une volaille à la crème et aux morilles, hommage à la gastronomie régionale. Essayez-le également sur une tarte aux légumes du soleil ou un gratin dauphinois revisité.

Pour profiter pleinement de ses arômes, servez cette Marsanne à une température de 10-12°C. Un carafage rapide peut être envisagé pour ouvrir l’expression aromatique des premiers verres, particulièrement si le vin est dégusté jeune. Vous apprécierez ainsi toute la fraîcheur et l’élégance caractéristiques de la cuvée.