Vins Collines rhodaniennes Domaine Jean-Claude Marsanne - Syrah - 2020

Avis Viniou

Ce vin rouge, issu de la Cuvée Syrah du Domaine Jean-Claude Marsanne, provient de l'appellation Collines Rhodaniennes au cœur des Alpes et pays Rhodaniens. Ce millésime 2020 se distingue par son cépage phare, la Syrah, connu pour ses notes épicées et fruitées. Le vignoble bénéficie d'un terroir riche, alliant des sols variés et un climat méditerranéen tempéré, propice à la maturation optimale des raisins. Jean-Claude Marsanne, un domaine révéré pour son savoir-faire traditionnel et ses techniques de vinification soignées, contribue à l'essor de cette région viticole, où les vins gagnent en renommée année après année.

Pour profiter pleinement de ce vin, il est conseillé de l'accorder avec des plats classiques tels que le coq au vin, des grillades de viande rouge ou un tajine d'agneau aux fruits secs, qui viendront sublimer les arômes riches de la Syrah. Les spécialités locales, comme la farce du Velay ou un gratin dauphinois, s'accorderont également à merveille, créant une belle harmonie gustative qui met en valeur la complexité du vin.

Pour la dégustation, servez ce vin à une température idéale entre 16 et 18°C. Commencez par observer la robe rouge profond, puis humez les arômes pour en apprécier la richesse. Enfin, prenez le temps de savourer chaque gorgée, en notant la texture et les nuances aromatiques qui se dévoilent en bouche. Profitez de cette expérience pour apprécier toutes les subtilités de la Cuvée Syrah.