Vins Collines rhodaniennes Gamaylinand - Cuvée Lecompte

Avis Viniou

Issu de la région des Alpes et pays Rhodaniens, le vin Gamaylinand « Cuvée Lecompte » est un rouge sec élaboré sous l’IGP Collines rhodaniennes. Ce vin non millésimé met en avant le savoir-faire local et s’appuie très probablement sur l’encépagement phare de la région : le Gamay, cépage connu pour sa fraîcheur, ses arômes fruités et sa souplesse. La cuvée Lecompte semble privilégier une vinification axée sur la préservation de la gourmandise et du fruit, typique des rouges légers de cette appellation. Les raisins sont récoltés sur des coteaux bien exposés, propices à une maturité optimale, et la vinification cherche à conserver vivacité et accessibilité, pour un plaisir immédiat.

Les Collines rhodaniennes s’inscrivent dans une mosaïque de terroirs qui s’étendent au pied du Massif Central et le long du sillon rhodanien. Ici, les sols mêlent granites, schistes et alluvions, procurant aux vins une belle minéralité et une élégance souvent marquée par la fraîcheur. Le climat se caractérise par une influence semi-continentale, avec des étés ensoleillés et des hivers assez rigoureux, conditions idéales pour développer l’expression aromatique du Gamay. L’histoire viticole de la région est ancienne, portée par une tradition de vins authentiques et conviviaux, appréciés pour leur facilité de dégustation.

Pour sublimer ce vin rouge léger et fruité, optez pour des accords simples et gourmands. Il accompagnera merveilleusement une planche de charcuterie de montagne, des fromages à pâte pressée comme la tomme de Savoie ou le Saint-Nectaire, ou bien des plats chauds tels qu’une tartiflette ou une quiche lorraine. Il s’accorde aussi très bien avec des volailles rôties ou un gratin dauphinois. Les mets régionaux font ici écho à la vivacité du vin, révélant toute sa convivialité.

Pour la dégustation, il est conseillé de servir ce vin légèrement rafraîchi, autour de 14-16°C. Cette température mettra en valeur ses arômes de fruits rouges croquants et son caractère désaltérant, tout en conservant sa souplesse et sa finesse. Il peut être dégusté dès à présent pour profiter de sa fraîcheur, dans un esprit de partage et d’authenticité.