Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Blanc |
Millésime | 2024 |
Pays | France |
Type d'Appellation | IGP |
Région | Aquitaine et Charentes |
Appellation | Charentais |
Château / Domaine | Domaine Des claires |
Cuvée | colombard |
Degré d'alcool | 11 % |
Phase actuelle |
Jeunesse
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 7,50 € |
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Jeunesse
2025 - 2025
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Maturité
2026 - 2028
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Apogée
2029 - 2031
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Déclin
2032 - 2034+
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Le Domaine Des Claires, situé dans la région viticole d'Aquitaine et Charentes, nous propose une Cuvée Colombard 2024. Ce vin blanc sec bio se distingue par ses arômes fruités et floraux, typiques du cépage colombard. La région, connue pour ses sols argilo-calcaires et son climat océanique tempéré, favorise la production de vins vivaces et expressifs. Le Domaine Des Claires, ancré dans une histoire riche et respectueux de l'environnement, s’efforce d'intégrer des techniques de vinification traditionnelles à une approche moderne et écologique pour révéler le meilleur de son terroir local.
Pour sublimer ce vin, optez pour des fruits de mer comme des huîtres ou des crevettes grillées, dont la fraîcheur accentue les notes fruitées du Colombard. Un fromage de chèvre frais, légèrement affiné, trouve également une belle harmonie avec ce vin. En regardant vers les saveurs régionales, une brandade de morue ou un gratin de moules à la charentaise offriront une expérience culinaire authentique et délicieuse.
Pour apprécier pleinement ce vin blanc, servez-le à une température de 8 à 10°C. Un léger carafage, d'environ 15 minutes, réveillera ses arômes délicats. Lors de la dégustation, observez sa robe lumineuse, puis humez les arômes fruités qui s'échappent. Enfin, dégustez lentement pour apprécier son équilibre en bouche, marqué par une belle acidité et une finale rafraîchissante.
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