Vins Charentais Oléronais - 2024

Avis Viniou

Le Vin du Château Oléronais 2024, sous l’appellation Charentais IGP, est un vin blanc sec encore jeune, puisant son identité dans les terres insulaires d’Oléron et de la région charentaise. Bien que le cépage ne soit pas précisé, le vignoble des Charentes privilégie souvent des variétés telles que le Colombard, l’Ugni Blanc ou le Sauvignon, qui offrent des vins aromatiques, frais et empreints d’une minéralité maritime. Ce millésime 2024 promet donc une vivacité agréable, soutenue par une vinification visant à préserver l’expression primaire du fruit, la fraîcheur et la tension du vin.

La région d’Aquitaine et Charentes, et plus précisément l’île d’Oléron, bénéficie d’un climat océanique tempéré : des hivers doux et des étés modérés, tempérés par l’influence marine, favorisent une maturité lente et homogène du raisin. Les sols y sont souvent sablo-argileux mêlés de calcaire, apportant aux vins cette fraîcheur saline caractéristique. L’histoire viticole charentaise est intimement liée à la production de cognac et de pineau, mais les IGP Charentais gagnent en notoriété pour leurs vins blancs vifs et digestes, parfaits ambassadeurs du terroir.

Ce blanc sec s’accorde superbement avec les produits locaux de la mer : huîtres d’Oléron, moules marinières, crevettes grises ou un poisson grillé au beurre citronné. Pour rester dans la tradition régionale, servez-le sur un éclade de moules, spécialité de l’île, ou une terrine de poisson. Il accompagnera aussi une volaille rôtie ou un fromage de chèvre frais, dont il soulignera la délicatesse.

Pour révéler toute sa fraîcheur aromatique et son équilibre, je vous conseille de le déguster bien frais, entre 8 et 10°C. Veillez à le servir jeune, dans les deux ou trois années suivant le millésime, afin de profiter pleinement de sa vivacité et de ses notes fruitées et marines.