Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Blanc |
Millésime | Non Millésimé |
Pays | France |
Type d'Appellation | IGP |
Région | Aquitaine et Charentes |
Appellation | Dordogne |
Château / Domaine | Jean-Christophe Icard |
Degré d'alcool | 12 % |
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 7,50 € |
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Le vin "Jean-Christophe Icard" provient de la région de la Dordogne, dans la grande région viticole d'Aquitaine et Charentes, en France. Ce vin blanc sec, bien que non millésimé, est probablement élaboré à partir des cépages classiques de la région, tels que le Sauvignon Blanc, le Sémillon ou éventuellement le Muscadelle. La Dordogne est connue pour ses terroirs diversifiés, avec des sols argilo-calcaires qui donnent aux vins une belle fraîcheur et une structure équilibrée. La vinification de ce vin blanc sec respecte probablement les méthodes traditionnelles de la région, visant à préserver la pureté et la fraîcheur des arômes.
La Dordogne, située en Aquitaine, bénéficie d'un climat océanique tempéré, avec des influences de l'océan Atlantique qui apportent une certaine douceur et humidité, favorisant le développement lent et harmonieux des baies. Cette région historique, célèbre pour sa beauté naturelle et ses villages pittoresques, est également un lieu de longue tradition viticole où l'art de la vinification se transmet de génération en génération.
Pour accompagner ce vin blanc sec, optez pour des plats qui mettent en valeur sa fraîcheur et sa vivacité. Des fruits de mer, comme des huîtres fraîches ou des moules marinières, s'accorderaient parfaitement. Vous pouvez également envisager des salades composées, des fromages de chèvre affinés ou encore des plats typiquement périgourdins, tels que des tourtes aux cèpes, qui compléteraient délicieusement le profil de ce vin.
En termes de dégustation, servez ce vin blanc à une température idéale de 8-10°C pour apprécier pleinement sa fraîcheur et ses arômes subtils. Assurez-vous de le servir dans des verres à vin blanc qui favorisent l'aération tout en concentrant les arômes, pour profiter d'une expérience de dégustation optimale.
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