Vins Agenais Tarriquet - Vieilles Grives - 2023

Le Tarriquet Vieilles Grives 2023 est un vin blanc moelleux issu de l’appellation IGP Agenais, nichée dans la grande région Aquitaine et Charentes. Ce vin est élaboré à partir de cépages traditionnels du Sud-Ouest, tels que le Gros Manseng, reconnus pour leur capacité à donner des vins à la fois frais et élégamment doux. Le millésime 2023 révèle une belle gourmandise avec une expression aromatique dominée par des notes de fruits exotiques, d’abricot confit et de fleurs blanches. Ici, les vignes âgées de plusieurs décennies apportent une profondeur et une complexité supplémentaire, tandis que la vinification soignée permet de préserver l'équilibre entre sucre résiduel et vivacité. Le résultat est un vin moelleux mais aérien, à la bouche ample et à la finale fraîche.

La région de l'Agenais, située dans l’ancienne province du même nom, profite d’un climat océanique tempéré avec des influences du Massif Central et des Pyrénées, favorisant une belle maturité des raisins. Les sols mêlent argiles, graves et calcaire, offrant minéralité et structure aux vins. La tradition viticole y est séculaire, même si elle reste moins réputée que celle des grands vignobles voisins comme le Bordelais ou le Sud-Ouest, ce qui confère souvent aux vins d'Agenais une belle authenticité et un excellent rapport qualité-prix.

Le Tarriquet Vieilles Grives 2023 se prête admirablement à l’apéritif, servi avec du foie gras du Sud-Ouest légèrement poêlé ou encore des fromages à pâte persillée, comme un Roquefort ou une Fourme d’Ambert. Il accompagnera également des plats sucrés-salés, tels qu’un magret de canard aux pêches ou encore des desserts fruités comme une tarte aux abricots ou une salade d’agrumes. Pour un accord régional, osez la croustade aux pommes ou aux pruneaux d’Agen.

Je vous conseille de servir ce vin à une température de 8-10°C pour en exhaler toute la palette aromatique et conserver sa fraîcheur. Pensez à l’ouvrir quelques minutes avant le service afin qu’il s’exprime pleinement dans votre verre.