Vins Agenais Terreo - Millesime - 2024

La cuvée Millésime 2024 du Château Terreo en appellation Agenais présente un profil typique des rouges du Sud-Ouest de la France. On sait que l’Agenais demeure une petite appellation confidentielle, souvent travaillée selon des méthodes traditionnelles. Le millésime 2024 laisse présager un vin marqué par la fraîcheur et la vivacité de sa jeunesse, avec une belle expression du fruit. Les vins de cette région sont généralement élaborés à partir d’assemblages de cépages locaux du Sud-Ouest, parfois complétés par des cépages bordelais, mais il convient de rester prudent quant à leur mention précise en l’absence d’indication confirmée. Le style demeure toutefois accessible, généreux, avec une belle intensité aromatique, où dominent souvent des notes de fruits rouges et noirs rehaussées d’une trame épicée subtile, et une structure souple qui permet de l’apprécier jeune.

L’Agenais fait partie intégrante du bassin viticole aquitain, bénéficiant d’un climat tempéré à influence océanique. Les étés sont modérés et l’arrière-saison souvent favorable à une belle maturité des raisins. Les sols varient de boulbènes (mélange de sable, d’argile et de silice) à des terroirs argilo-calcaires, apportant équilibre et rondeur aux vins. L’histoire viticole de l’Agenais remonte au Moyen Âge, période où les vins locaux s’exportaient déjà sur la Garonne vers Bordeaux et l’Angleterre.

Pour accompagner ce vin rouge sec, privilégiez une cuisine régionale simple et gourmande. Il sera parfait sur une terrine de confit de canard, une joue de bœuf braisée au vin rouge ou encore un agneau rôti aux herbes de Gascogne. Des fromages affinés locaux, tels qu’un tomme de brebis ou un cabécou, sauront aussi souligner la générosité du vin.

Pour en apprécier toutes les nuances, servez cette cuvée entre 15 et 17°C, après un passage en carafe si vous souhaitez révéler pleinement ses arômes de jeunesse. Ce vin peut être dégusté dès à présent ou bénéficier d’un repos court en cave pour arrondir ses tanins.