Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2019 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | IGP |
| Région | Languedoc et Roussillon |
| Appellation | Pyrénées-Orientales |
| Château / Domaine | Terre Rouge - Josephine - Intuition |
| Phase actuelle |
Apogée
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 19,90 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2019 - 2020
|
Maturité
2021 - 2023
|
Apogée
2024 - 2026
|
Déclin
2027 - 2030+
|
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Avis Viniou
Le Terre Rouge - Josephine - Intuition 2019 est un vin rouge en provenance de la région viticole des Pyrénées-Orientales, dans le sud de la France. Bien que le mélange de cépages ne soit pas précisé, cette région est souvent reconnue pour ses assemblages de cépages tels que le Grenache, la Syrah et le Carignan, qui sont typiques des vins rouges du Languedoc et du Roussillon. Le millésime 2019 est particulièrement intéressant, bénéficiant des conditions climatiques chaudes et ensoleillées qui favorisent la maturation optimale des raisins, produisant ainsi des vins riches et concentrés.
Les Pyrénées-Orientales font partie intégrante du Languedoc-Roussillon, une région viticole réputée pour sa diversité de sols et de climats, allant des côtes méditerranéennes aux contreforts des montagnes. Cette diversité permet de produire des vins avec une belle expression de terroir. L'histoire viticole de cette région est ancienne, et elle a su se renouveler au fil du temps pour produire des vins modernes et attractifs, tout en conservant un profond respect pour ses traditions.
Pour accompagner ce vin rouge, pensez à l'associer à des plats qui sauront sublimer sa richesse et sa structure. Un cassoulet de Castelnaudary, typique de la région, ou encore un magret de canard aux cerises pourraient être des choix parfaits. Des viandes grillées ou un plat de charcuterie de caractère (comme le saucisson sec ou le jambon de montagne) pourront également se marier avec sa texture et ses arômes.
Il est recommandé de déguster ce vin entre 16 et 18°C pour permettre aux parfums de bien s'exprimer et de révéler toute la complexité de ses arômes. Prenez soin de l'aérer un peu avant la dégustation afin qu'il puisse pleinement s'épanouir, dévoilant ses notes fruitées et épicées typiques de la région.
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Languedoc et Roussillon Pyrénées-Orientales Terre Rouge - Josephine - Intuition 2019