Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rosé |
| Millésime | Non Millésimé |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | IGP |
| Région | Languedoc et Roussillon |
| Appellation | Coteaux de Béziers |
| Château / Domaine | In Vino Erotico |
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 6,83 € |
|---|
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Avis Viniou
Le vin "In Vino Erotico" de l'appellation Coteaux de Béziers se présente comme un rosé sec typique de la région du Languedoc et Roussillon. Bien que n'étant pas millésimé, ce vin met en avant le savoir-faire local et le terroir méditerranéen. La région bénéficie d'un climat chaud et ensoleillé, avec des influences maritimes qui apportent une fraîcheur bienvenue. Les sols variés, composés principalement de schistes et de calcaire, offrent une complexité unique aux vins. Le domaine "In Vino Erotico" reste discret mais attire l'attention par son nom audacieux et son approche innovante, contribuant à la diversité viticole de la région.
Pour accompagner ce rosé, envisagez des accords avec des plats estivaux tels que des salades composées, des grillades de viandes blanches, ou des fruits de mer. Les plats provençaux comme une ratatouille ou des tians de légumes accentueront également les arômes fruités et floraux du vin. Pour un accord local, essayez-le avec une rouille sétoise ou des moules à la plancha, qui se marient harmonieusement avec la fraîcheur et le caractère expressif du rosé.
Lors de la dégustation, servez ce rosé bien frais, idéalement entre 8 et 10°C. Un carafage n'est pas nécessaire pour ce type de vin, mais laissez-le s'aérer légèrement dans les verres avant de l'apprécier. Commencez par observer sa robe d'une teinte rosée délicate, puis humez les arômes fruités et floraux qui s'en dégagent. Enfin, savourez sa fraîcheur et ses notes de petits fruits rouges, qui offriront une expérience sensorielle rafraîchissante et équilibrée.
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Languedoc et Roussillon Coteaux de Béziers In Vino Erotico Non Millésimé